M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granilites blanc 2022

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Michel Chapoutier cuenta hoy con el firme apoyo de sus hijos, Mathilde y Maxime, para dirigir la bodega más importante del Ródano Norte, especialista histórico en Hermitage y Crozes-Hermitage. Chapoutier es, por un lado, una importante empresa comercializadora, pero también ofrece cuvées de la finca de gran calidad, ya que los viñedos de la finca se cultivan desde hace mucho tiempo según los principios de la biodinámica. Las selecciones de parcela, la gama más alta, reflejan a la perfección la filosofía del propietario: elaboradas a partir de una sola parcela, de una sola variedad de uva y producidas cada año, son ante todo el reflejo de un terruño, tanto en sus aspectos positivos como, en ocasiones, en sus excesos.

Decanter

Acerca del vino:

Nariz muy especiada, con un elegante toque amaderado que enmarca los aromas de piña. Es bastante con cuerpo, sin duda sabroso, pero no pesado, ya que conserva vivacidad, salinidad y facilidad para beber. Así pues, en conjunto, es un vino bastante inteligente. Muy bien equilibrado para ser un año cálido, posee la intensidad propia de un año cálido, pero sin exceso de cuerpo ni de alcohol. Encantador. Fermentado en demi-muids y envejecido en un 25 % en barrica.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Esta venerable (del siglo XIX) e imprescindible bodega, que Michel Chapoutier lanzó al panorama internacional a partir de los años noventa, ofrece una amplia gama de vinos procedentes de sus propios viñedos (345 ha, cultivados según métodos biodinámicos) o de uvas compradas, en la mayoría de las denominaciones de origen más destacadas del valle del Ródano, así como en el Rosellón y en Alsacia. Sus hijos, Mathilde y Maxime, se han incorporado recientemente a la aventura familiar.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Bajo la denominación «Maison M. Chapoutier», reunimos los vinos procedentes de la actividad comercial de esta institución bicentenaria de Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, acompañado ahora por su hija Mathilde, ofrece aquí una amplia gama de denominaciones de origen del Ródano, con un volumen de producción que roza el millón de botellas. Pero el nombre Chapoutier también está presente en otras regiones (Champagne, Alsacia, Languedoc o incluso Australia), lo que da fe del dinamismo de esta familia. Si bien algunas añadas resultan convincentes, otras, en cambio, son mucho más anodinas. Una heterogeneidad que nos lleva a retirar la estrella a la casa este año.

Wine Spectator

Acerca del vino:

Un vino blanco encantador, perfumado, floral y ahumado, con notas de flor de madreselva y corteza de cítricos que se superponen a aromas de manzana y melón cremoso en un paladar amplio. Las notas especiadas, de moka blanco y jengibre aportan profundidad a este paladar refinado, con un toque meloso en el largo final salado y mineral. Acompaña muy bien a los dulces. Delicioso. Para beber desde ahora hasta 2028.

Jancis Robinson

Acerca del vino:

En nariz es ligeramente discreto, limpio y fresco, con un toque de almendra tostada. En boca se aprecia una sensación de madurez, piel de manzana y una nota de nuez tostada. También presenta notas frescas y especiadas. Buena frescura, bien equilibrado —y con buen cuerpo—; deja un ligero toque picante en el retrogusto.

James Suckling

Acerca del vino:

En nariz resulta muy fresco y delicado para una añada tan cálida y seca, pero tras un poco de aireación se desarrolla un agradable aroma a crema de limón y, al airearse un poco más, un ligero toque de caramelo. En boca es concentrado, de cuerpo medio, con una marcada nota mineral en el retrogusto. Procedente de los viñedos de Tournon y Mauves, con una mezcla de suelos graníticos y sedimentarios. Elaborado con uvas cultivadas mediante agricultura ecológica. Para degustar ahora o para guardar.

Jeb Dunnuck

Acerca del vino:

El Saint Joseph Les Granilites Blanc 2022 está en claro auge y presenta una gran riqueza y profundidad. El membrillo, la flor de azahar y las notas especiadas se funden en un vino blanco de cuerpo medio, redondo, suave y bien equilibrado, con una acidez bien integrada, buena profundidad en el paladar y un final excepcionalmente largo. Se trata de un vino blanco puro y con gran clase que evolucionará durante 5 a 7 años.