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Delas Frères - Cornas Chante-Perdrix 2006

Delas Frères - Cornas Chante-Perdrix 2006

Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5
3.8/5 (4 clientes)

Nota: Bettane & Desseauve 16/20, RVF 15,5/20, Robert Parker 88/100
Este Cornas revela una buena estructura y aromas intensos característicos de su terruño de origen: grosella negra, así como sutiles notas de pimienta y regaliz. En boca es amplio, con cuerpo y carácter, y cuenta con un final magnífico, ¡tan largo como se desea!

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Ámbito

Maison Delas Frères

Variedad

Chante Perdrix

Cosecha

2006

Denominación

Cornas

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah

Tierra

terrazas muy escarpadas sostenidas por muretes, algunos depósitos limosos

Vendimia

100 % manuales

Vinificación

Vinificación tradicional en depósitos de hormigón abiertos, con pisados y remontados diarios. Tras el prensado, la fermentación maloláctica se lleva a cabo en barricas de roble.

Crianza

De 12 a 14 meses en barricas de roble

Grado alcohólico

13%

Ojo

color rojo granate intenso

Nariz

Aromas dominados por la grosella negra, con sutiles notas de pimienta y regaliz

Sabor

Amplio, con cuerpo y carácter, y un final largo y muy agradable

Servir

en jarra a 16 °C

Abrir

3 horas antes

Beber a partir de

2011

Apogeo

2015

Beber antes

2036

Producción

15 000 botellas

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Le caract&egrave;re de ce vin s'accommodera avec les gibiers cuits en sauce &eacute;pic&eacute;e accompagn&eacute;s de champignons, mais aussi sur de belles grillades assaisonn&eacute;es.<br/>

Más información en Maison Delas Frères

Más información en Cornas

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2023) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

En sus nuevas instalaciones, situadas en pleno centro de Tain, Jacques Grange cuenta con unas magníficas instalaciones a la vanguardia de la modernidad. Le ayuda Marco Beckmann, un enólogo italiano y experto catador. Las próximas añadas se anuncian prometedoras. En Hermitage, la nueva cosecha procedente de las Grandes Vignes, en lo alto de la colina, saca a la luz este terruño poco explotado.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Casa fundada en 1835, propiedad desde 1977 de Champagne Deutz (grupo Roederer). Bajo la dirección de Fabrice Rosset y su director técnico, Jacques Grange, cuenta con 30 hectáreas propias en las denominaciones del norte, que se complementan con la compra de uva; la gama del sur procede de la parte dedicada al comercio y la crianza.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2023) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

Delas, que forma parte de la casa de champán Deutz desde 1977 —a su vez integrada en el grupo Louis Roederer—, es una bodega de gran prestigio. Se ha dado prioridad a los viñedos con una gran proporción de plantaciones de selección masal. Explota en propiedad 30 hectáreas, de las cuales 10 están muy bien situadas en Hermitage: 8 en Les Bessards y 2 en L'Ermite. La casa completa su gama con la compra de mostos o uvas. Confesamos que a veces nos mostramos un poco recelosos ante las crías demasiado marcadas de las cuvées más prestigiosas, que, en nuestra opinión, merecerían trabajarse más cerca de la fruta y la frescura. Cabe destacar que, desde 2019, la casa cuenta con unas instalaciones de vinificación y recepción totalmente nuevas en Tain.

Wine Spectator

Wine Spectator

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)

James Suckling

James Suckling

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Finca calificada como «Recomendada»

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5

3.8/5

en 4 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. ARNAUD D. Publicado el 25/03/2024

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de Alain R. Publicado el 22/04/2014

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de M. BERNARD B. Publicado el 18/04/2013

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de CHRISTOPHE J. Publicado el 12/09/2012

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