«Aunque no procede en su totalidad de los viñedos de la finca (simplemente lleva la denominación Les Remizières), el Cornas 2019 presenta un color violeta impenetrable en la copa. Con ligeros toques de cedro y notas tostadas en nariz, es firme y mineral en boca, con mucha estructura y cuerpo. De cuerpo pleno, ofrece aromas de cereza negra, notas de piedra triturada y especias de repostería, y termina con taninos polvorientos. Déjalo reposar uno o dos años más y luego disfrútalo a lo largo de la próxima década.» (Wine Advocate 2021). ¡Una botella magnífica para ti y tu bodega!
¡Compra tus vinos Remizières al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
Color muy intenso, buena estructura tánica
Nariz
Aromas a frutos rojos y especias. Vino complejo
Sabor
Tannico, aromático y redondo. Buen retrogusto.
Servir
A 15-17°C
Abrir
Dejar que se airee con antelación en el caso de las añadas recientes, según la sensación al abrir la botella
Beber antes
2035-40
Maridajes de vinos y platos
Marida bien con carnes rojas, caza y quesos
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2021) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Philippe Desmeure y su hija Émilie han sabido desarrollar bien esta finca familiar hasta alcanzar las 30 hectáreas de viñedos. Las técnicas de vinificación y la crianza en barrica dan lugar a vinos con un paso por boca que suele ser suave y sedoso. La finca destaca por su gran regularidad en ambos tipos de vino, añada tras añada. Buena cosecha de 2017.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Hasta 1973, Alphonse Desmeure llevaba su cosecha a la cooperativa. Su hijo Philippe comenzó a desarrollar la finca a partir de 1977, generalizó la producción en botella y amplió el viñedo, que hoy cuenta con 36 ha repartidas por varios municipios. Émilie y Christophe, sus hijos, se han incorporado a la finca. Una referencia ineludible, con vinos de una constancia excepcional.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2021) 89/100 (Vino muy bueno)
Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
Aunque no procede íntegramente de los viñedos de la finca (simplemente lleva la denominación «Les Remizières»), el Cornas 2019 presenta un color violeta impenetrable en la copa. Con ligeros toques de cedro y notas tostadas en nariz, resulta firme y pedregoso en boca, con mucha estructura y cuerpo. De gran cuerpo, ofrece aromas de cereza negra, notas de piedra triturada y especias de repostería, y termina con taninos polvorientos. Déjalo reposar uno o dos años más y disfrútalo a lo largo de la próxima década.
Sobre el bodega :
Jeb Dunnuck
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de DOMINIQUE L. Publicado el 29/07/2025
Ver todas las opiniones de este cliente
Descubre otros vinos de la bodega
