Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes Equinoxe rouge 2019
Double Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
«El refinamiento de las Costières»
«Color rojo intenso, con matices púrpura. Nariz discreta que combina frutos de hueso, grosella, especias delicadas, regaliz y notas vegetales secas. En boca es aterciopelado y con cuerpo, y se expresa con mayor facilidad, mostrando una intensa pureza y refinamiento, así como un final largo.» (Guía Gilbert & Gaillard 2022). Un Costières muy agradable, apto para guardar.
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Ojo
Color rubí intenso
Nariz
Aromas a frutos negros, higos, con notas balsámicas y de incienso
Sabor
Largo y profundo, con taninos equilibrados y aromas concentrados de frutos negros del bosque que evolucionan con el tiempo hacia notas de sotobosque y cuero.
Servir
En jarra, a 16 °C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2029
Guardia
10 años
Maridajes de vinos y platos
Combina a la perfección con un magret de pato, una pintada rellena, una tarta de setas...
Bettane & Desseauve
Finca con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Verdadero pionero en la renovación cualitativa de la denominación, esta finca cuenta con terruños variados que aprovecha para elaborar mezclas equilibradas entre finura y estructura. De un nivel cualitativo muy alto, los vinos no dejan de mejorar. En verano, François y Anne Collard ofrecen rutas a pie y en bicicleta de montaña por los alrededores de la finca, en las que se puede descubrir su terruño, así como la flora y la fauna de la región. ¡Merece la pena desviarse para visitarla! Una finca de excelencia que cuenta con algunas parcelas excepcionales de viñas viejas, que producen vinos consistentes y discretos que nos convencen año tras año.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada. Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
François Collard es un habitual de la Guía, y sus vinos suelen ocupar puestos muy destacados. Establecido en 1994, realizó sus primeras embotelladas a partir de los viñedos familiares (65 ha con certificación ecológica desde 2014) bajo dos marcas: Mourgues du Grès, propiedad del convento de las Ursulinas de Beaucaire hasta la Revolución, y La Tour de Béraud, que debe su nombre a una torre de vigilancia del siglo XIV que domina la vasta llanura de Beaucaire. Siempre llenos de ideas, los Collard proponen descubrir todas las facetas de la finca a través de un sendero señalizado equipado con balizas Bluetooth.
Wine Enthusiast
Bodega con la calificación «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Gilbert & Gaillard
Vino valorado (guía 2022): Doble Medalla de Oro
Acerca del vino:
Color rojo intenso, con matices púrpura. Aroma discreto que combina frutos de hueso, grosella, especias delicadas, regaliz y notas vegetales secas. En boca es aterciopelado y con cuerpo, y se expresa con mayor naturalidad, mostrando una intensa pureza y refinamiento, así como un final largo.
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