Domaine de Bonserine - Côte Rôtie La Sarrasine 2015

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Aromas profundos de frutos negros y tabaco, con notas de jugo de carne; sabroso y jugoso, con taninos finos, profundidad y densidad.

Sobre el bodega :

Esta pequeña bodega solo elabora cuatro vinos, tres de Côte Rôtie y uno de Condrieu, a partir de sus 12 hectáreas en propiedad —11 de ellas en la Côte Rôtie—, repartidas en numerosas parcelas. Propiedad de la familia Guigal desde 2006, la bodega está gestionada por un equipo autónomo. Las cosechas catadas suelen ser impecables, pero les falta un poco de magia para convertirse en grandes embajadoras de la Côte.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Al adquirir en 2006 esta finca fundada en 1961, ampliada y modernizada en la década de 1990, Marcel Guigal añadió una joya a su ya rica corona: un viñedo de 12 hectáreas, plantado principalmente con «serine», una variedad antigua de syrah, y que produce Côte-Rôtie y Condrieu.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Adquirida por la familia Guigal en 2006, la finca de Bonserine ha conservado una total autonomía. Al frente de la dirección, Ludovic Richard cuenta con un magnífico patrimonio de viñedos en Côte-Rôtie y Condrieu. Todo el viñedo se labra y se utilizan exclusivamente levaduras autóctonas. La crianza de los tintos sigue siendo intensa, pero sabrá integrarse con el tiempo.