Domaine de Bonserine - Côte Rôtie La Sarrasine 2022

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Esta pequeña bodega solo elabora cuatro vinos, tres de Côte Rôtie y uno de Condrieu, a partir de sus 12 hectáreas en propiedad —11 de ellas en la Côte Rôtie—, repartidas en un gran número de parcelas. Propiedad de la familia Guigal desde 2006, la bodega está gestionada por un equipo autónomo. Las cosechas degustadas suelen estar impecables, pero les falta un toque de magia para convertirse en grandes embajadoras de la Côte.

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

Las estrellas se han alineado en el cielo de esta Sarrasine, que constituye la mayor parte de la producción de la finca: 10 ha, cada una de cuyas parcelas se ha vendimiado, vinificado y criado por separado (24 meses en demi-muids) antes del ensamblaje definitivo. El resultado es una nariz precisa de frutos rojos macerados, rosa seca, tabaco rubio y especias dulces (cardamomo, nuez moscada). Una expresión seductora y compleja que se confirma en una boca sedosa, pura y esbelta, construida sobre taninos tan firmes como elegantes, y cuyo largo final perfumado a hueso augura un futuro brillante.

Sobre el bodega :

Al adquirir en 2006 esta finca fundada en 1961, ampliada y modernizada en la década de 1990, Marcel Guigal añadió una joya a su ya rica corona: un viñedo de 12 ha, plantado principalmente con «serine», una variedad antigua de syrah, y que produce Côte-Rôtie y Condrieu.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Adquirida por la familia Guigal en 2006, la finca de Bonserine ha conservado una autonomía total. Al frente de la misma, Ludovic Richard cuenta con un magnífico patrimonio de viñedos en Côte-Rôtie y Condrieu. Todo el viñedo se labra y se utilizan exclusivamente levaduras autóctonas. La crianza de los tintos sigue siendo intensa, pero con el tiempo sabrán integrarse a la perfección.

Jancis Robinson

Acerca del vino:

Aroma intenso y sabroso. En boca es jugoso y suave, con una estructura tánica firme pero madura. El final es dinámico y persistente, con la frescura característica de la añada.

Jeb Dunnuck

Acerca del vino:

Igualmente estructurado e impresionante, el Côte Rôtie La Sarrasine 2022 (97 % de Syrah y 3 % de Viognier) presenta un sabor afrutado más oscuro, con notas de frambuesa negra y mora, así como un cuerpo de medio a pleno, una boca firme, concentrada y tánica, una bonita profundidad en el paso por boca, una persistencia excepcional y el perfil puro, concentrado, pero siempre elegante, de la añada. Los taninos son aquí ligeramente más densos que los de La Garde y La Viallière, pero este vino se desarrollará magníficamente con unos años de envejecimiento en botella.