Vidal-Fleury - Côtes du Rhône rouge 2021

Name: Vidal-Fleury - Côtes du Rhône tinto 2021
Brand: Vidal-Fleury
Rating: 3.7 (14 reviews)

Côtes du Rhône|Vino tinto

3.7/5 (14 clientes)

15,5/20

Jancis Robinson

garnacha

equilibrado

fruta confitada

carne roja

«¡Imprescindible!»

Si tiene que elegir un Côtes-du-Rhône, ¡no se pierda el de Vidal-Fleury! Una magnífica expresión de la garnacha, redonda y sabrosa, con una estructura tánica equilibrada. Destacan notas de mermelada de frutos rojos realzadas por la pimienta negra y el tomillo. El final es largo, con notas de cerezas. Este vino realzará tus aperitivos y maridará a la perfección con numerosos platos a base de carne.

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Sitio web calificado

21 164 opiniones

-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Campo

Vidal-Fleury

Cosecha

2021

Denominación

Côtes du Rhône

Región

Ródano

Cepas

Dominante de Grenache Noir

Tierra

Suelos arcillosos, formados por sedimentos aluviales pedregosos con guijarros del Ródano y loess

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Elaboración del vino

Despalillado, fermentación alcohólica a temperatura controlada, 3 a 4 semanas de maceración según la variedad de uva

Cría

12 meses sobre lías en depósitos de acero inoxidable para el 70 % de la cosecha, en barricas grandes para el 20 % y en barricas de roble para el 10 %

Grado alcohólico

14.5%

Ojo

Color rojo oscuro, con reflejos púrpura

Nariz

Intensos aromas a frutos rojos confitados, pimienta negra y tomillo

Paladar

Vino redondo con una estructura tánica equilibrada y un final largo con notas de cereza

Servir

A 16-18°C

Beber antes

2026

Guardia

5 años

Maridajes de vinos y platos

Es el acompañamiento perfecto para un parmentier de pato, un navarrin de cordero, carnes a la parrilla...

Más información en Vidal-Fleury

Más información en Côtes du Rhône

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2024) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Soplan nuevos vientos en Vidal-Fleury. Antoine Dupré ha sustituido a Guy Sarton du Jonchay al frente de la casa comercial más antigua del Ródano Norte (fundada en 1781), que hoy es propiedad de la familia Guigal, aunque se gestiona de forma autónoma. Nuevas ambiciones comerciales y, poco a poco, un nuevo estilo en la bodega, que empieza a notarse en la gama que ofrecen. Habrá que seguir de cerca.

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2024) Mencionada (Vino destacado)

Sobre el bodega :

La bodega más antigua del Ródano aún en activo, fundada en 1781 a partir de su viñedo en Côte-Rôtie y que pronto adquirió gran renombre —Thomas Jefferson celebró allí un banquete memorable en 1787—. Propiedad de la familia Guigal desde 1986, cuenta con una bodega monumental, cuya arquitectura se inspira en el yacimiento egipcio de Saqqara.

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega valorada (guía 2024) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

Fundada en 1781, la casa Vidal-Fleury es la más antigua del valle del Ródano que sigue en activo. Fue adquirida por la familia Guigal a principios de los años 80 y cuenta con unas infraestructuras modernas y eficientes, además de gozar de autonomía en su gestión y en la elaboración de sus vinos. La gama es amplia y abarca la mayoría de las denominaciones más importantes del valle del Ródano. Los vinos son ahora fiables, con un estilo más bien clásico.

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2023) 15,5/20

Acerca del vino:

Un Côtes-du-Rhône seco, equilibrado y sabroso, con un toque afrutado bien dosificado y una agradable acidez. Un Côtes-du-Rhône sencillo pero clásico.

James Suckling

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

Valoración de los clientes

3.7/5

en 14 opiniones

Comentario y valoración de OLIVIER P. Publicado el 04/12/2024

Un Cote du Rhône aceptable. Tiene los matices característicos, pero un exceso de acidez en el final de boca. Sobre todo, la comparación resultó difícil después de haber probado el Minervois de Ch. Guerry (mismas variedades de uva y predominio de garnacha en ambos casos), que formaba parte del mismo pedido.