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Vidal-Fleury - Saint-Joseph 2012

Vidal-Fleury - Saint-Joseph 2012

Saint-Joseph|Vino tinto
Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5
3.8/5 (4 clientes)

Cité

Hachette

89/100

Wine Spectator

«Al Solar 2011, « Favorito » en la edición anterior, le sucede un 2012 menos ambicioso que, sin embargo, guarda similitudes con su «hermano mayor» por su carácter rico, pleno y sedoso, y por su afrutado concentrado y cálido. » (La Guía Hachette de los Vinos 2015). Un vino recto y firme, con un equilibrio delicioso entre la fruta y las especias, con un toque amaderado y una gran persistencia tanto en estructura como en aroma... ¡Un Saint-Joseph de primera!

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a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Vidal-Fleury

Cosecha

2012

Denominación

Saint-Joseph

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah

Tierra

suelos variados de llanuras o laderas

Viticultura

cuidada y tradicional

Vendimia

manuales

Vinificación

Macuración prolongada tradicional (3 semanas), fermentación con levaduras autóctonas, maceración a temperatura controlada (30 °C), fermentación maloláctica completa

Crianza

sobre lías, 3 meses en depósito, luego 12 meses en barrica grande y 4 meses en botella

Grado alcohólico

13 %

Ojo

un rojo intenso con reflejos oscuros

Nariz

Muy afrutado y crujiente: grosella negra, especias (nuez moscada, pimienta), eucalipto y matices minerales

Sabor

Fresco y tánico, con un equilibrio delicioso entre la fruta y las especias, un toque amaderado y una gran persistencia tanto en estructura como en aroma. Un vino recto y firme.

Servir

a 17-18 °C

Abrir

2 horas antes

Beber a partir de

2015

Beber antes

2022

Producción

37 500 botellas

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

ideal para acompañar carnes rojas, caza de pluma, quesos con carácter...

Más información en Vidal-Fleury

Más información en Saint-Joseph

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega valorada (guía 2024) 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Soplan nuevos vientos en Vidal-Fleury. Antoine Dupré ha sustituido a Guy Sarton du Jonchay al frente de la casa comercial más antigua del Ródano Norte (fundada en 1781), que hoy es propiedad de la familia Guigal, aunque se gestiona de forma autónoma. Nuevas ambiciones comerciales y, poco a poco, un nuevo estilo en la bodega, que empieza a notarse en la gama que ofrecen. Habrá que seguir de cerca esta evolución.
Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía de 2015) Mencionado (Vino acertado)

Bodega valorada (guía 2024) Mencionada (Vino destacado)

Acerca del vino:

La bodega más antigua del Ródano aún en activo, fundada en 1781 y que pronto se ganó una gran reputación: Thomas Jefferson celebró allí un banquete memorable en 1787. Propiedad de los Guigal desde 1986, cuenta con una bodega monumental, cuya arquitectura se inspira en el yacimiento egipcio de Saqqara.
Al Solar 2011 — Favorito e en la edición anterior— le sucede un 2012 menos ambicioso que, sin embargo, guarda similitudes con su «hermano mayor» por su carácter rico, pleno y sedoso, y por su frutosidad concentrada y cálida.

Sobre el bodega :

La bodega más antigua del Ródano aún en activo, fundada en 1781 a partir de su viñedo en Côte-Rôtie y que pronto adquirió gran renombre: Thomas Jefferson celebró allí un banquete memorable en 1787. Propiedad de los Guigal desde 1986, cuenta con una bodega monumental, cuya arquitectura se inspira en el yacimiento egipcio de Saqqara.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega valorada (guía 2024) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

Fundada en 1781, la bodega Vidal-Fleury es la más antigua del valle del Ródano que sigue en activo. Fue adquirida por la familia Guigal a principios de los años 80 y cuenta con unas infraestructuras modernas y eficientes, además de autonomía en su gestión y en la elaboración de sus vinos. La gama es amplia y abarca la mayoría de las denominaciones de origen más importantes del valle del Ródano. Los vinos son ahora fiables, con un estilo más bien clásico.
Wine Spectator

Wine Spectator

Vino puntuado con 89/100 (Muy buen vino)

James Suckling

James Suckling

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5

3.8/5

en 4 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de ERIC D. Publicado el 01/01/2016

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de M. LAURENT D. Publicado el 22/09/2015

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de Camille M. Publicado el 5 de junio de 2015

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de ALDO B. Publicado el 16/04/2015

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