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Vidal-Fleury - Saint-Joseph 2012

Vidal-Fleury - Saint-Joseph 2012

Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5
3.8/5 (4 clientes)

Cité

Hachette

89/100

Wine Spectator

«Al solaire 2011, Favorito la edición anterior, le sucede un 2012 menos ambicioso que, sin embargo, se parece a su «hermano mayor» por su carácter rico, pleno y sedoso, y por su frutado concentrado y cálido. » (Guía Hachette des Vins 2015). Un vino recto y firme, con un equilibrio goloso entre la fruta y las especias, con un toque amaderado y una gran longitud tanto en estructura como en aroma... ¡Un Saint-Joseph de primera elección!

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Ámbito

Vidal-Fleury

Cosecha

2012

Denominación

Saint-Joseph

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah

Tierra

suelos variados de llanuras o colinas

Viticultura

cuidadosa y tradicional

Vendimia

manuales

Vinificación

Maceración tradicional prolongada (3 semanas), fermentación con levaduras autóctonas, maceración a temperatura controlada (30 °C), fermentación maloláctica completa.

Cría

sobre lías, 3 meses en depósito, luego 12 meses en barrica y 4 meses en botella.

Grado alcohólico

13 %

Ojo

un rojo intenso con reflejos oscuros

Nariz

Muy afrutado y crujiente: grosella negra, especias (nuez moscada, pimienta), eucalipto, matices minerales.

Boca

Fresco y tánico, con un delicioso equilibrio entre fruta y especias, un toque amaderado y una gran persistencia tanto en estructura como en aroma. Un vino franco y firme.

Servir

a 17-18 °C

Abrir

2 horas antes

Beber a partir de

2015

Beber antes

2022

Producción

37 500 botellas

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con carnes rojas, aves de caza, quesos con carácter...

Más información en Vidal-Fleury

Más información en Saint-Joseph

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2024) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el bodega :

Soplan nuevos vientos en Vidal-Fleury. Antoine Dupré ha sustituido a Guy Sarton du Jonchay al frente de la casa comercial más antigua del norte del Ródano (fundada en 1781), hoy propiedad de la familia Guigal, pero gestionada de forma autónoma. Nuevas ambiciones comerciales y, poco a poco, un nuevo estilo en la bodega, que empieza a percibirse en la gama ofrecida. Seguiremos atentos.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2015) Mencionado (vino logrado)

Domaine noté (guía 2024) Cité (vino logrado)

Acerca del vino:

La bodega más antigua del Ródano aún en activo, fundada en 1781 y muy pronto famosa: Thomas Jefferson celebró allí un banquete memorable en 1787. Propiedad de los Guigal desde 1986, cuenta con una bodega monumental, cuya arquitectura se inspira en el yacimiento egipcio de Saqqara.
Al solar 2011, Favorito la edición anterior, le sucede un 2012 menos ambicioso que, sin embargo, se parece a su «hermano mayor» por su carácter rico, pleno y sedoso, y por su frutado concentrado y cálido.

Sobre el bodega :

La bodega más antigua del Ródano aún en activo, fundada en 1781 a partir de su viñedo en Côte-Rôtie y muy pronto reconocida: Thomas Jefferson celebró allí un banquete memorable en 1787. Propiedad de los Guigal desde 1986, cuenta con una bodega monumental, cuya arquitectura se inspira en el yacimiento egipcio de Saqqara.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guía 2024) Seleccionado (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el bodega :

Fundada en 1781, la casa Vidal-Fleury es la más antigua del valle del Ródano que sigue en activo. Fue adquirida por la familia Guigal a principios de los años 80 y cuenta con infraestructuras modernas y eficaces, además de autonomía en su gestión y elaboración de vinos. La gama es amplia y abarca la mayoría de las denominaciones más importantes del valle del Ródano. Los vinos son ahora fiables, con un estilo más bien clásico.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino con una puntuación de 89/100 (Muy buen vino)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guía 2023) Recomendado

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5

3.8/5

en 4 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de ERIC D. Publicado el 01/01/2016

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y opinión de M. LAURENT D. Publicado el 22/09/2015

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión de M. CAMILLE M. Publicado el 05/06/2015

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de ALDO B. Publicado el 16/04/2015

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