Domaine Alain Graillot - Crozes-Hermitage blanc 2024
91/100
RVF
16/20
Jancis Robinson
«Encarna a la perfección la juventud y la frescura»
Procedente de bajos rendimientos, al igual que el resto de la producción de la finca, este Crozes-Hermitage se presenta a la vista con un color amarillo pálido y en nariz con un sabroso aroma cítrico y meloso, con notas de pera y piña. Fresco y refinado, hace gala de una gran elegancia. • Tapón de rosca • Cantidades muy limitadas.
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Ojo
Vestido amarillo pálido
Nariz
Sabroso, con notas cítricas y melosas, aromas de cítricos y toques de pera y piña
Paladar
Limpio, fresco y directo, seductor, de gran finura y mucha elegancia
Servir
A 10-12°C
Abrir
media hora antes
Beber antes
2034
Maridajes de vinos y platos
Es ideal para acompañar una lubina rellena de nata o hierbas, aletas de raya a la crema, alioli, una «araña» de cerdo marinada, un trozo de queso de cabra...
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2024) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Maxime y Antoine Graillot se encargan hoy en día de la finca familiar. Alain Graillot, fallecido en 2022, fue quien inició el movimiento de las fincas vinícolas en la zona de Châssis, ya a mediados de los años 80. Su cuvée La-Guiraude, que desde siempre ha sido una selección de las mejores barricas de la bodega, constituye una referencia para la denominación, con un indudable potencial de guarda. Las generaciones pasan, el estilo permanece.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2026) con 91/100 (añada 2023)
Bodega calificada (guía 2024) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
El gran Alain Graillot nos dejó, lamentablemente, en 2022. Este viticultor talentoso y visionario deja a sus dos hijos, Antoine y Maxime, una finca que se erige en lo más alto de la denominación Crozes-Hermitage y que, desde hace ya años, demuestra el potencial de los mejores terruños de la denominación. Situada en el corazón de la llanura aluvial de guijarros puros y grava de La Roche-de-Glun, la finca produce syrahs más finos y estructurados que la mayoría de los de la zona. La fuerza de los vinos reside en el placer inmediato que proporcionan, aunque son capaces de envejecer con complejidad durante diez años... o incluso mucho más.
Jancis Robinson
Vino puntuado (guía 2025) 16/20 (añada 2023)
James Suckling
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
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