Domaine Alain Graillot - Crozes-Hermitage La Guiraude 2023
95/100
James Suckling
94/100 Coup de Cœur
RVF
«Un gran vino para guardar en la bodega»
«Un Crozes-Hermitage estructurado, complejo y bien equilibrado, con aromas de bayas especiadas, hierbas cálidas, especias de repostería y notas de sotobosque y corteza. Es de cuerpo medio, con taninos finos y firmes. Denso y con textura, presenta una estructura sólida que moldea el paladar. Sabroso, con notas de pimienta y un final largo. Para beber a partir de 2027.» (James Suckling, 2025). • Cantidades muy limitadas.
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Ojo
Vestido rojo violáceo
Nariz
Intenso, con notas de mermelada de moras
Sabor
Con cuerpo y rico, concentrado e intenso, con textura, y un final largo y aterciopelado
Servir
En jarra, a 15-17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2038+
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar caza, cordero, carnes rojas a la parrilla, quesos curados...
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2024) con 3*estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Maxime y Antoine Graillot se encargan hoy de la finca familiar. Alain Graillot, fallecido en 2022, fue quien puso en marcha el movimiento de las fincas vinícolas en la zona de Châssis, ya a mediados de los años 80. Su cuvée «La-Guiraude», que desde siempre ha sido una selección de las mejores barricas de la bodega, constituye una referencia para la denominación, con un indudable potencial de guarda. Las generaciones pasan, pero el estilo perdura.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2026) 94/100 Favorito
Bodega calificada (guía 2024) 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son visitas obligadas que, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)
Sobre el bodega :
El gran Alain Graillot nos dejó, lamentablemente, en 2022. Este viticultor talentoso y visionario deja a sus dos hijos, Antoine y Maxime, una finca que se erige en lo más alto de la denominación Crozes-Hermitage y que, desde hace ya años, demuestra el potencial de los mejores terruños de la denominación. Situada en el corazón de la llanura aluvial de guijarros puros y grava de La Roche-de-Glun, la finca produce syrahs más refinados y estructurados que la mayoría de los de la zona. La fuerza de estos vinos reside en el placer inmediato que proporcionan, aunque son capaces de envejecer con complejidad durante diez años... o incluso mucho más.
James Suckling
Vino calificado (guía 2025) 95/100
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
Acerca del vino:
Un Crozes-Hermitage estructurado, complejo y bien equilibrado, con aromas de bayas especiadas, hierbas cálidas, especias de repostería y notas de sotobosque y corteza. Es de cuerpo medio, con taninos finos y firmes. Denso y con textura, presenta una estructura sólida que moldea el paladar. Sabroso, con notas de pimienta y un final largo. Para consumir a partir de 2027.
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