Domaine Alain Graillot - Crozes-Hermitage La Guiraude 2023
95/100
James Suckling
94/100 Coup de Cœur
RVF
«Un gran vino para guardar en la bodega».
«Un Crozes-Hermitage estructurado, complejo y bien compuesto, con aromas de bayas especiadas, hierbas cálidas, especias para repostería y notas de sotobosque y corteza. Es de cuerpo medio, con taninos finos y firmes. Denso y con textura, presenta una estructura sólida que moldea el paladar. Sabroso, picante y largo en boca. Para beber a partir de 2027» (James Suckling 2025). • Cantidades muy limitadas.
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Ojo
Vestido rojo violáceo
Nariz
Potente, con notas de mermelada de moras.
Boca
Con cuerpo y rico, concentrado e intenso, con textura, final largo y aterciopelado.
Servir
En jarra a 15-17 °C.
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2038+
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con carne de caza, cordero, carnes rojas a la parrilla, quesos curados...
Bettane & Desseauve
Dominio calificado (guía 2024) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Maxime y Antoine Graillot se encargan actualmente de la finca familiar. Alain Graillot, fallecido en 2022, inició el movimiento de las fincas vitícolas en la zona de Châssis a mediados de los años 80. Su cuvée La Guiraude, que siempre ha sido una selección de las mejores barricas de la bodega, es una referencia para la denominación, con un indudable potencial de guarda. Las generaciones pasan, pero el estilo permanece.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2026) 94/100 Favorito
Domaine noté (guía 2024) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más exigentes).
Sobre el bodega :
El gran Alain Graillot nos dejó tristemente en 2022. Este talentoso y visionario viticultor deja a sus dos hijos, Antoine y Maxime, una propiedad que se encuentra en lo más alto de la denominación Crozes-Hermitage y que, desde hace años, demuestra el potencial de los mejores terruños de la denominación. Situada en el corazón de la llanura aluvial de guijarros y grava de La Roche-de-Glun, la finca produce syrahs más finos y estructurados que la mayoría de los de la zona. La fuerza de los vinos reside en el placer inmediato que proporcionan, aunque son capaces de envejecer con complejidad durante diez años... o incluso mucho más.
James Suckling
Vino calificado (guía 2025) 95/100
Domaine noté (guía 2023) Recomendado
Acerca del vino:
Un Crozes-Hermitage estructurado, complejo y bien compuesto, con aromas de bayas especiadas, hierbas cálidas, especias para repostería y notas de sotobosque y corteza. Es de cuerpo medio, con taninos finos y firmes. Denso y con textura, presenta una estructura sólida que moldea el paladar. Sabroso, picante y largo en boca. Para beber a partir de 2027.
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