Domaine de la Ville Rouge - Nathan 2018
2*Étoiles
Hachette
«Frescura y frutas de verano»
«Tras una breve crianza en depósito y barrica, este vino se abre con delicadas notas de almendra fresca, que se aprecian en un paladar vigoroso y definido, donde la fruta blanca cobra protagonismo en el final. Un Crozes dinámico, que destaca por su frescura y equilibrio, y que ha sabido superar el calor de la añada.» (Le Guide Hachette des Vins 2021)
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Ojo
Vestido color dorado pajizo
Nariz
Intenso aroma a frutas de pulpa blanca con notas cítricas
Paladar
Vívido y definido, con notas de frutas de pulpa blanca (melocotón), albaricoque y cítricos. Reflejo del terruño, compuesto por aluviones pedregosos. Destaca por su frescura y equilibrio.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2025
Guardia
Hasta los 6 años
Maridajes de vinos y platos
Combina a la perfección con una terrina de cangrejos de río, una crema de erizos de mar, un caviar de berenjenas, un soufflé de lucio, quenelles o macarrones con salsa Nantua, y un queso Picodon
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2021) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Finca situada en la llanura de Châssis que practica la agricultura ecológica desde 2009 y que posteriormente se ha pasado a la biodinámica. La calidad es homogénea en todos los Crozes tintos de 2017.
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía 2021) con 2 estrellas (Vino destacado)
Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Acerca del vino:
Tras una breve crianza en depósito y barrica, este vino se abre con delicadas notas de almendra fresca, que se aprecian en un paladar vigoroso y definido, donde la fruta blanca cobra protagonismo en el final. Un Crozes dinámico, que destaca por su frescura y equilibrio, y que ha sabido superar el calor de la añada.
Sobre el bodega :
Una finca familiar de 20 hectáreas situada en Crozes-Hermitage y Saint-Joseph, que elabora sus propios vinos desde 2006, bajo la dirección de Sébastien Girard, hijo de los fundadores, que se instaló allí tres años antes. Cultiva de forma ecológica desde 2012 y biodinámica desde 2015.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega destacada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)