1jour1vin
20848 opiniones de clientes
Domaine de la Ville Rouge - Crozes Hermitage Paul 2018

Domaine de la Ville Rouge - Crozes Hermitage Paul 2018

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

91/100

Robert Parker

15/20

Bettane & Desseauve

(Notas de la cosecha 2017)
syrah
raza
viñas viejas

«Un Syrah con clase»

Seleccionando las mejores barricas de viñas viejas de Syrah de más de 40 años, la cuvée Paul refleja aún más los atractivos de su terruño, aún más «salvaje» y soleado. Las notas de vainilla, regaliz y tierra seca dan paso a un paladar de ciruelas maduras, a la vez aterciopelado y con cuerpo. Gracias a una maceración más larga, esta cuvée de Vieilles Vignes expresa a la perfección la riqueza de una Syrah con carácter.

¡Compre sus vinos Ville Rouge al mejor precio en venta privada!

Sitio web calificado
20848 opiniones
-20€

desde 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine de la Ville Rouge

Variedad

Paul

Cosecha

2018

Denominación

Crozes Hermitage

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah

Tierra

Aluviones pedregosos del Cuaternario; terrazas altas y medias depositadas por los ríos Ródano e Isère, viñedos con una edad media de 40 años.

Viticultura

Certificados como biológicos y biodinámicos por Biodyvin.

Vendimia

Manuales

Vinificación

Fermentación con levaduras autóctonas, vinificación tradicional (remontado y algunos pisados) y maceración sobre hollejos durante más de una semana.

Cría

1 año en barricas

Grado alcohólico

14%

Biografía

Sí.

Ojo

Color intenso

Nariz

Complejo de frutos rojos y chocolate negro.

Boca

Muy redondo y con cuerpo. Final estructurado.

Servir

A 16-18°C

Beber antes

2028

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Se aprecia con un conejo con ciruelas pasas, un asado de ternera...

Más información en Domaine de la Ville Rouge

Más información en Crozes Hermitage

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino puntuado con 15/20 (Añada 2017) (Muy buen vino)

Domaine noté (guía 2021) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).

Sobre el bodega :

Propiedad situada en la llanura de Châssis, dedicada a la agricultura ecológica desde 2009 y convertida posteriormente a la biodinámica. El éxito es homogéneo entre los crozes tintos en 2017.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Una finca familiar de 20 hectáreas en Crozes-Hermitage y Saint-Joseph, que elabora sus propios vinos desde 2006, bajo la dirección de Sébastien Girard, hijo de los fundadores, que se instaló allí tres años antes. Ecológica desde 2012 y biodinámica desde 2015.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado 91/100 (Vintage 2017) (Vino formidable)

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 1 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión de M. BERNARD L. Publicado el 31/12/2022

Ver todas las opiniones de este cliente

Cargando...