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Domaine de la Ville Rouge
Situado en Mercurol, en el corazón de la denominación Crozess-Hermitage, el Finca de la Ville Rouge Se extiende sobre 18 hectáreas de viñedos. Estos se distribuyen en tres denominaciones: Crozes-Hermitage (tinto y blanco), Saint-Joseph (tinto y blanco) e IGP de la Drôme (tinto, blanco y rosado).
El viñedo de Domaine de la Ville Rouge se cultiva mediante agricultura ecológica, certificada desde 2012. También se emplean métodos biodinámicos, que están en proceso de certificación. El trabajo manual en la viña y los bajos rendimientos (35 hL/ha) permiten resaltar las características de los terruños, tan apreciadas por los viticultores.
La variedad de uva predominante en el Domaine de la Ville Rouge es la Syrah. También se cultivan Roussane y Marsanne para la elaboración de vinos blancos.
Más información en la página web de Ville Rouge
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