El Rose Vintage, un rosado de sangrado, presenta una estructura rica y suave con un notable final largo y aromas de frambuesa, cereza y albaricoque, así como finas notas de vainilla. Para la elaboración de esta cuvée, Terres des Amoureuses ha colaborado con Paolo Basso, Mejor Sumiller del Mundo 2013 y Mejor Sumiller de Europa 2010. El objetivo de este encuentro: producir un rosado excepcional orientado a la gastronomía.
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Ojo
Color dorado rosado, cobrizo.
Nariz
Complejo y notable intensidad. Aromas de frambuesa, cereza, albaricoque y un sutil toque de vainilla.
Boca
Estructura rica y flexible con una longitud muy agradable.
Servir
a 8-12 °C
Beber a partir de
2016
Beber antes
2020
Maridaje de vinos y platos
Realzará una cocina creativa y refinada a base de mariscos, carnes blancas o aves. Ideal para acompañar platos asiáticos picantes.