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Terres des Amoureuses - Vintage Rose 2012

Terres des Amoureuses - Rose Vintage 2012

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Rosé de saignée, Rose Vintage tiene una estructura rica y flexible y una longitud notable, con aromas de frambuesa, cereza y albaricoque, así como toques de vainilla. Para crear esta cuvée, Terres des Amoureuses trabajó con Paolo Basso, Mejor Sumiller del Mundo 2013 y Mejor Sumiller de Europa 2010. El objetivo de este encuentro: para elaborar un vino rosado excepcional centrado en la gastronomía.

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Dominio

Terres des Amoureuses

Variedad

Rose Vintage

Cosecha

2012

Denominación

IGP Méditerranée

Región

Ródano

Cepas

Grenache, Syrah, Carignan

Tierra

parcelas en altitud (300 m) en suelos de margas calcáreas

Viticultura

tradicional y meticuloso

Vendimia

en su punto óptimo de madurez

Vinificación

en barricas nuevas de roble francés

Cría

12 meses

Graduación alcohólica

13.5%

Ojo

color rosa dorado, cobrizo.

Nariz

Complejo y notablemente intenso. Aromas de frambuesa, cereza, albaricoque y vainilla fina.

Boca

estructura rica y flexible con excelente longitud

Servir

a 8-12 °C

Beber de

2016

Beber antes

2020

Maridaje

Maridaje

realzará una cocina creativa y refinada a base de marisco, carnes blancas o aves. Ideal con cocina asiática especiada.

Más información Terres des Amoureuses

Más información IGP Méditerranée

Valoración de los clientes

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2/5

en 3 opiniones

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Nota y reseña de M. THIERRY H. Publicado el 29/03/2016

Color pálido, tan pálido en nariz como en boca

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y consejos de M. GREGOIRE M. Publicado el 20/09/2017

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Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Nota y reseña de M. PATRICE C. Publicado el 18/03/2016

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