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Terres des Amoureuses - Absolu Black 2011
Con aromas de pudín navideño, frutos negros maduros y especias, el Absolu Black se presenta con un sabor goloso, redondo y una intensidad muy agradable. Denso y redondo, este ensamblaje atípico de variedades del Ródano y Merlot conserva una agradable acidez, sello distintivo de la bodega.
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Ojo
vestido negro extremo
Nariz
Intenso, fresco, elegante y refinado.
Boca
Textura sedosa y estructurada por un material de grano muy apretado. Final largo y fresco. Muy buena persistencia aromática.
Servir
a 16-18 °C
Beber a partir de
2015
Beber antes
2022
Maridaje de vinos y platos
Se degustará con liebre a la real, estofado de corzo o un trozo de ternera.
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