Maison Nicolas Perrin - Saint-Joseph 2012
87-89/100
Robert Parker
Puntuación: Robert Parker 87-89/100
«El Saint-Joseph 2012 es otro vino delicioso de este productor. El cuero, las frutas rojas y negras y la piedra triturada brotan de la copa. Esta sólida y magnífica botella, de cuerpo medio, es jugosa y fresca, bien equilibrada y con un final largo. Para beber en sus primeros 5 a 7 años, o más. » (Wine Advocate, dic. 2013 - Robert Parker). Complejo, con taninos bien integrados, este vino es potente y posee una elegancia refinada.
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Ojo
color rojo intenso
Nariz
intenso, con un bouquet muy agradable de frutos rojos
Paladar
Es un vino complejo, con taninos bien integrados; potente y de una elegancia refinada
Servir
a 16-17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2014
Beber antes
2015
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur des grillades, des petits gibiers, des viandes grillées ou en sauce...<br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2013) 87-89/100 (Buen vino)
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Saint-Joseph 2012 es otro vino delicioso de este productor. El aroma a cuero, frutos rojos y negros y piedra triturada brota de la copa. Esta magnífica botella, de cuerpo medio y gran estructura, es jugosa y fresca, bien equilibrada y con un final largo. Se recomienda consumirla en sus primeros 5 a 7 años, o incluso más tarde.
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2014) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
«Esta joven casa comercial nació de la unión entre la familia Perrin (del Château de Beaucastel en Châteauneuf-du-Pape) y Nicolas Jaboulet (exdirector de la empresa familiar Paul Jaboulet et Fils). Dos grandes figuras del sur y del norte del valle, que lanzan una pequeña colección de vinos del norte. Los vinos se seleccionan en barrica antes de la fermentación maloláctica en las bodegas de los viticultores; posteriormente, la crianza se completa en Perrin, cerca de Orange. A continuación, se lleva a cabo el trabajo de ensamblaje. El estilo de los blancos resulta preciso, seco, firme, de un buen nivel intermedio. A día de hoy, preferimos el brillo y la densidad de los tintos».
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