Domaine des Remizières - Saint-Joseph 2019
90/100
Robert Parker
91-93/100
Jeb Dunnuck
«Una gran emoción»
« «En nariz, el Saint Joseph 2019 presenta una mezcla de frambuesas rojas y aceitunas negras, junto con notas de violeta y especias de repostería. En boca es de cuerpo medio a pleno, con una sensación fina y sedosa que se transforma en un final persistente, con notas de regaliz y cedro.» (Wine Advocate 2021)
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Ojo
Color intenso
Nariz
Con aromas de frutos rojos y bayas, y un marcado matiz picante y ahumado
Paladar
Taninos muy redondos y con gran delicadeza
Servir
A 16-18°C
Abrir
Supera a las añadas recientes según las sensaciones al abrirla
Beber antes
2027
Guardia
Este vino se puede consumir desde sus primeros años (2 a 3 años), aunque alcanza su mejor momento entre los 5 y los 7 años.
Maridajes de vinos y platos
Combina muy bien con morcilla con manzana, curry de cordero, queso Saint Nectaire...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2021) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Philippe Desmeure y su hija Émilie han sabido desarrollar esta finca familiar hasta alcanzar las 30 hectáreas de viñedos. La vinificación y la crianza en barrica dan lugar a vinos que suelen tener un paso por boca suave y sedoso. La finca muestra una gran regularidad en ambos tipos de vino, añada tras añada. Buena cosecha de 2017.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Hasta 1973, Alphonse Desmeure llevaba su cosecha a la cooperativa. Su hijo Philippe comenzó a desarrollar la finca a partir de 1977, generalizó la producción en botella y amplió el viñedo, que hoy cuenta con 36 hectáreas repartidas por varios municipios. Émilie y Christophe, sus hijos, se han incorporado a la finca. Una referencia ineludible, con vinos de una constancia excepcional.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2021) 90/100 (Vino formidable)
Bodega destacada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
En nariz, el Saint Joseph 2019 presenta una mezcla de frambuesas rojas y aceitunas negras, junto con notas de violeta y especias para repostería. En boca, es de cuerpo medio a pleno, con una textura fina y sedosa que da paso a un final persistente, con notas de regaliz y cedro.
Sobre el bodega :
Jeb Dunnuck
Vino calificado (guía 2021) 91-93/100
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Acerca del vino:
El Saint Joseph 2019 parece excepcional, con un toque moderno en sus aromas y sabores puros de grosella negra, grafito, violeta y mineralidad. Con notas de madera sutiles y bien integradas, un cuerpo de medio a pleno y un estilo magníficamente puro y con textura, tiene mucho carácter.
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de Jean Pierre O. Publicado el 19/12/2024
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