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Domaine du Tunnel - Saint-Péray Pur Blanc 2022

Domaine du Tunnel - Saint-Péray Pur Blanc 2022

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

98/100

Jeb Dunnuck

94-95/100

Vinous

92/100

RVF

(Notas de la cosecha de 2019)
marsanne
floral
larga final
único

«¡Pieza única, cantidad limitada!»

Uno de los mejores vinos blancos de la región. El Saint Péray Pur Blanc de Stéphane Robert demuestra que la altitud no es imprescindible: las viñas centenarias de Marsanne se encuentran en el pueblo de Saint Péray, en la parte baja de la denominación. En nariz desprende delicados aromas que evocan la piedra triturada y el agua de lluvia, y en boca es floral y fresco, con vivos sabores a pera y melón. De hermosa redondez, con un final largo, vivo y refrescante, y un carácter casi ingrávido.

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21 160 opiniones
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Campo

Domaine du Tunnel

Variedad

Pur Blanc

Cosecha

2022

Denominación

Saint-Péray

Región

Ródano

Cepas

100% Marsanne

Tierra

Pequeña parcela de viñedos de más de 100 años, en el centro de Saint-Péray, en la localidad conocida como l’Arzalier

Viticultura

Razonada, HVE 3

Vendimia

Manuales

Cría

Entre 8 y 10 meses, la mitad en barricas (no nuevas) y en depósitos

Grado alcohólico

14%

Ojo

Vestido amarillo pálido

Nariz

Floral

Paladar

Un vino con cuerpo y mucho redondez

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2027

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Combina muy bien con pescado a la crema, vieiras a la sartén, gambas flambeadas al whisky o en risotto, foie gras a la sartén...

Más información en Domaine du Tunnel

Más información en Saint-Péray

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Desde su llegada en 1994, Stéphane Robert, que no procede del mundo vitivinícola, se ha consolidado como una referencia en el panorama de los vinos del norte. Ha creado su viñedo desde cero, que hoy cuenta con 11 hectáreas muy fragmentadas, con viñas de las variedades Cornas, Saint-Joseph, Saint-Péray y Condrieu. Unas viñas que bordean una antigua vía férrea y un túnel de 160 m, aún visible, que da nombre a la finca y en el que se instalaron en 2013 una nueva sala de vinificación y la bodega de crianza.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2022) con 92/100 (añada 2019)

Bodega calificada (guía 2022) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Sobre el bodega :

Stéphane Robert dirige su bodega con maestría y elabora vinos modernos y precisos, que se han convertido en referentes dentro de las denominaciones de origen Saint-Péray y Cornas. Estas cosechas renuevan el estilo, a veces rústico y soleado, de estas dos pequeñas denominaciones. Stéphane aporta a sus syrahs opacos toques de refinamiento conseguidos gracias a la precisión en la maduración de la uva, en la extracción y en la crianza. Además, los vinos envejecen muy bien.

Vinous

Vinous

Vino puntuado (guía 2020) 94-95/100 (añada 2019)

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino con una puntuación de 98/100 (añada 2019)

Finca calificada como «Recomendada»

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 1 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de Jean Baptiste D. Publicado el 28/02/2025

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