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Terra Ventoux - Terres de Truffes 2017
Terra Ventoux - Terres de Truffes 2017

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Ventoux|Vino blanco
Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5
3.7/5 (3 clientes)
Un vino floral y con notas de miel, elaborado a partir de una mezcla de garnacha blanca, clairette y viognier. Este vino, típico del sur del Ródano, es muy agradable, con notas frutales (albaricoque, melocotón), se disfruta por su redondez y cuenta con un toque mineral que equilibra el conjunto.

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Ámbito

TerraVentoux

Variedad

Terres de Truffes

Cosecha

2017

Denominación

Ventoux

Región

Ródano

Cepas

Grenache blanc, Clairette, Viognier

Tierra

Suelo arcilloso-calcáreo con guijarros redondeados

Viticultura

Prácticas de cultivo sostenible

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Vinificación

Fermentación en frío en depósitos de acero inoxidable

Crianza

5 meses en barricas nuevas (228 l) solo para la garnacha blanca

Grado alcohólico

13%

Ojo

Color amarillo pálido con reflejos verdes

Nariz

Aromas florales con un toque a miel (flor de acacia) y aromas de frutas de pulpa amarilla (melocotón, albaricoque)

Sabor

Ataque redondo, con gran amplitud, respaldado por una buena mineralidad que realza los aromas.

Servir

10-12 °C

Beber a partir de

2018

Beber antes

2020

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Combina a la perfección con platos a base de trufa, pescado en salsa, rape al azafrán, queso fresco de cabra...

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Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía de 2019) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta cooperativa, nacida en 2003 de la fusión de las bodegas Les Roches Blanches, en Mormoiron, y La Montagne Rouge, en Villes-sur-Auzon —ambas fundadas en 1929—, agrupa a más de un centenar de socios y ofrece una atractiva gama de vinos del Ventoux. Organiza rutas turísticas para descubrir la región y sus vinos.

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5

3.7/5

en 3 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de JEAN MARC T. Publicado el 8 de octubre de 2019

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de OLIVIER P. Publicado el 22/09/2019

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de JEAN MARC V. Publicado el 30/07/2018

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