Terra Ventoux - Rouge 2015
1*Étoile
Hachette
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
Este acertado coupage, elaborado con garnacha (80 %) y syrah, se expresa plenamente con notas de frutos rojos, matizadas por toques especiados (pimienta negra), mentolados y de regaliz. En boca es redondo y bien envuelto por taninos sedosos, y desprende aromas de ciruelas pasas. El equilibrio se consigue gracias a un final fresco que prolonga los aromas de frutos negros.
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Ojo
color granate con reflejos violáceos, intenso y bastante joven
Nariz
con aromas muy marcados de frutos rojos, que dan paso a notas especiadas (pimienta negra), regaliz y toques mentolados
Paladar
Amplio y con buen cuerpo, presenta aromas de frutos negros (ciruelas pasas al aguardiente) y taninos sedosos. El final es fresco y largo, con notas frutales.
Servir
a 14-16 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2018
Beber antes
2019
Maridajes de vinos y platos
para acompañar platos con salsa, caza menor, quesos...
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía 2017) 1*Estrella (Añada 2014) (Vino muy logrado)
Bodega valorada (guía 2019) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Esta cooperativa, nacida en 2003 de la fusión de las bodegas Les Roches Blanches, en Mormoiron, y La Montagne Rouge, en Villes-sur-Auzon, ambas fundadas en 1929, cuenta con más de un centenar de socios y ofrece una atractiva gama de vinos del Ventoux. Organiza rutas turísticas para descubrir la región y sus vinos.
Gilbert & Gaillard
Vino valorado (guía 2016) Medalla de Oro