Este Ventoux blanco, una magnífica mezcla de garnacha blanca, clairette y bourboulenc, presenta una agradable frescura aromática, dominada por notas de manzana y pera. Los sabores de pomelo realzan su equilibrado paladar, lo que convierte a este vino blanco en un acompañamiento ideal para el aperitivo.
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Ojo
vestido amarillo pálido brillante
Nariz
Elegante, dominado por notas de frutas de pulpa blanca (manzana, pera) adornadas con un toque cítrico (pomelo) y notas amiláceas (plátano, lichi).
Boca
con un buen equilibrio, revela una agradable frescura y una larga persistencia aromática.
Servir
a 10-12 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2018
Beber antes
2019
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con pescados, entrantes...
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2019) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Nacida en 2003 de la fusión de las bodegas Les Roches Blanches, en Mormoiron, y La Montagne Rouge, en Villes-sur-Auzon, ambas fundadas en 1929, esta cooperativa agrupa a más de un centenar de socios y ofrece una bonita gama de vinos de Ventoux. Organiza circuitos turísticos para descubrir la región y sus vinos.
Valoración de los clientes
3.3/5
en 3 opiniones
Comentario y opinión de ERIC S. Publicado el 23/03/2020
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Comentario y opinión de la Sra. FRANCOISE R. Publicado el 17/08/2018
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Comentario y opinión de JEAN MARC T. Publicado el 17/07/2018
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