Este vino blanco de Ventoux, una magnífica mezcla de garnacha blanca, clairette y bourboulenc, presenta una agradable frescura aromática, en la que predominan las notas de manzana y pera. Los sabores a pomelo realzan su equilibrio en boca, lo que convierte a este vino blanco en un acompañante ideal para el aperitivo.
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Ojo
color amarillo pálido brillante
Nariz
Elegante, con notas predominantes de frutas de pulpa blanca (manzana, pera), matizadas con un toque cítrico (pomelo) y notas amílicas (plátano, lichi)
Sabor
de un buen equilibrio, revela una agradable frescura y un largo retrogusto aromático
Servir
a 10-12 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2018
Beber antes
2019
Maridajes de comida y vino
Se recomienda acompañarlo con pescado, entrantes...
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía de 2019) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Esta cooperativa, nacida en 2003 de la fusión de las bodegas Les Roches Blanches, en Mormoiron, y La Montagne Rouge, en Villes-sur-Auzon —ambas fundadas en 1929—, agrupa a más de un centenar de socios y ofrece una atractiva gama de vinos del Ventoux. Organiza rutas turísticas para descubrir la región y sus vinos.
Valoración de los clientes
3.3/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de ERIC S. Publicado el 23/03/2020
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Comentario y valoración de la Sra. FRANCOISE R. Publicado el 17/08/2018
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Comentario y valoración de JEAN MARC T. Publicado el 17/07/2018
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