Le Soula - Trigone blanc N°22 by Le Soula
2*Étoiles
Hachette
«Me cautivó inmediatamente su color dorado y su aroma aromático».
«Un hermoso color amarillo pajizo viste este blanco endiabladamente goloso, con notas minerales, de brioche y mantequilla, amplio, graso y redondo en boca, con una fina acidez y un buen toque tostado que lo sustenta». (Guía Hachette 2024)
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Ojo
Vestido amarillo pálido
Nariz
Bonitos matices aromáticos, muy fresco.
Boca
Ataque revitalizante
Servir
A 10-12°C
Abrir
Media hora antes
Beber antes
2026
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con mariscos, pescados...
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2024) 2*Estrellas (Vino notable)
Acerca del vino:
Un hermoso color amarillo pajizo viste este blanco endiabladamente goloso, con notas minerales, a brioche y mantequilla, amplio, graso y redondo en boca, con una fina acidez y un buen toque tostado que lo sustenta.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Sobre el bodega :
En las hermosas terrazas graníticas de altitud de la región de Fenouillèdes, al noroeste de Maury, Gérard Gauby y algunos socios adquirieron esta finca certificada en agricultura ecológica. En 2016, Wendy Wilson sustituyó a Gerald Stanley, que dirigía la explotación desde 2008. Los vinos tintos y blancos se vinifican en barrica siguiendo principios muy naturales: levaduras autóctonas, sin acidificación ni chaptalización. Sin perder nunca su frescura y elegancia, los tintos han ganado recientemente en estructura y cuerpo. Pero desde la primera añada, en 2001, Le Soula se ha distinguido esencialmente por sus blancos, que nos han impresionado por su pureza e intensidad: la combinación de macabeu, sauvignon blanc y otras variedades de uva hace maravillas. A menudo, vale la pena esperar para disfrutar de la mejor expresión de estos vinos.