Le Soula - Trigone rouge N°23 by Le Soula
90/100
RVF
«Preciso, suave y armonioso: estos son los tres aspectos más destacados de este vino»
«El Trigone rouge n.º 23 se presenta con un carácter enérgico y ácido.» (Guía RVF 2025). Descubre este tinto de una frescura magnífica.
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Ojo
Color cristalino y brillante, con reflejos violáceos
Nariz
Delicado y fresco, con aromas a frutos negros
Sabor
Bonita intensidad y frescura, equilibrio extraordinario, final de boca persistente
Servir
A 16-18°C
Beber antes
2028
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar caza de pluma, carnes rojas, parrilladas...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2025) 90/100
Bodega valorada (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionará la cata de los vinos de estas bodegas)
Acerca del vino:
Auténtico tinto de verano, el Trigone rouge n.º 23 se presenta con un carácter vigoroso y ácido.
Sobre el bodega :
En las hermosas terrazas de granito de altura de la región de Fenouillèdes, al noroeste de Maury, Gérard Gauby y algunos socios adquirieron esta finca certificada en agricultura ecológica. En 2016, Wendy Wilson sustituyó a Gerald Stanley, que dirigía la explotación desde 2008. Los vinos tintos y blancos se elaboran en barrica siguiendo principios muy naturales: levaduras autóctonas, sin acidificación ni chaptalización. Los tintos, que nunca pierden frescura ni elegancia, han sabido ganar recientemente en estructura y cuerpo. Pero desde la primera añada, en 2001, Le Soula se ha distinguido sobre todo por sus blancos, que nos han impresionado por su pureza e intensidad: la combinación de macabeo, sauvignon blanc y otras variedades de uva da resultados maravillosos. A menudo, conviene dejar que los vinos reposen un tiempo para disfrutar de su mejor expresión.
PRECIO 1JOUR1VIN
18
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