Le Soula - Trigone blanc N°23 by Le Soula
90/100
RVF
"Directamente encantado por su color dorado y su nariz aromática".
"Trigone Blanc N°23 es una introducción fresca y enérgica al estilo de la finca. Se expresa en hinojo, boj y limón confitado". (Le Guide RVF 2025)
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Ojo
Color claro y límpido
Nariz
Flores blancas y miel, con un final cítrico
Boca
Amplio y salino, marcado por notas de cítricos, lima y un toque de piedra caliza, muy agradable longitud en boca.
Servir
A 10-12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2027
Maridaje
Disfrútelo con marisco, pescado...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2025) 90/100
Fincas calificadas (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el vino :
El fresco Trigone Blanc N°23 introduce el estilo enérgico de la finca. Hinojo, boj y limón confitado.
Sobre el bodega :
En las hermosas terrazas de granito en altitud de la región de Fenouillèdes, al noroeste de Maury, Gérard Gauby y varios socios adquirieron esta finca ecológica certificada. En 2016, Wendy Wilson sustituyó a Gerald Stanley, que dirigía la finca desde 2008. Los vinos tintos y blancos se vinifican en barricas siguiendo principios muy naturales: levaduras autóctonas, sin acidificación ni chaptalización. Nunca faltos de frescura o elegancia, los tintos han ganado recientemente en estructura y carnosidad. Pero desde la primera añada, en 2001, Le Soula se distingue sobre todo por sus blancos, que nos han impresionado por su pureza e intensidad: la combinación de Macabeu, Sauvignon Blanc y otras variedades de uva hace maravillas. A menudo merece la pena esperar para disfrutar de estos vinos en su mejor momento.
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