Le Soula - Trigone blanc N°25 by Le Soula
90/100
RVF
«Me cautivó de inmediato su color dorado y su aroma»
Con un bonito color claro y pequeños reflejos verdosos, el Trigone blanco n.º 23 ofrece unos magníficos matices aromáticos en nariz, muy frescos, con notas de frutas blancas. El ataque en boca resulta estimulante. Una cuvée deliciosa para acompañar tus platos de pescado más exquisitos.
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Ojo
Color claro con ligeros reflejos verdes
Nariz
Notas frescas de frutas blancas
Sabor
Fresco, sabroso, con notas de frutas blancas jugosas, suave, sedoso, con un final explosivo
Servir
A 10-12°C
Abrir
Media hora antes
Beber antes
2029
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar marisco, pescado...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2025) con 90/100 (añada 23)
Bodega valorada (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionará la cata de los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
En las hermosas terrazas de granito de altura de la región de Fenouillèdes, al noroeste de Maury, Gérard Gauby y algunos socios adquirieron esta finca certificada en agricultura ecológica. En 2016, Wendy Wilson sustituyó a Gerald Stanley, que dirigía la explotación desde 2008. Los vinos tintos y blancos se elaboran en barrica siguiendo principios muy naturales: levaduras autóctonas, sin acidificación ni chaptalización. Los tintos, que nunca pierden frescura ni elegancia, han sabido ganar recientemente en estructura y cuerpo. Pero desde la primera añada, en 2001, Le Soula se ha distinguido sobre todo por sus blancos, que nos han impresionado por su pureza e intensidad: la combinación de macabeo, sauvignon blanc y otras variedades de uva da resultados maravillosos. A menudo, conviene dejar que los vinos reposen un tiempo para disfrutar de su mejor expresión.
PRECIO 1JOUR1VIN
18
.90
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