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Parcé Frères - Collioure Le Petit Gus blanc 2025

Name: Parcé Frères - Collioure «Le Petit Gus» blanco 2025
Brand: Vinos Parcé Frères
Price: 15.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (8 reviews)

Collioure|Vino blanco

4/5 (2022 / 8 clientes)

90/100

Bettane & Desseauve

frescura

aromático

tartar de pescado

«¡Un chaval muy travieso!»

Un bouquet floral de flores de vid (elaborado con un 100 % de Garnacha Gris) realzado por unas bonitas notas cítricas. En boca es firme, con una textura amplia y una gran energía, lo que lo hace muy expresivo. Destaca por su fruta crujiente y termina con un ligero amargor salino. Será el acompañamiento perfecto para un tajín de rape, unas tapas con sabor a mar o un curry tailandés al limón.

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Ámbito

Vins Parcé Frères

Variedad

Le Petit Gus

Cosecha

2025

Denominación

Collioure

Región

Rosellón

Cepas

100% Grenache gris (provient de parcelles complantées du Domaine Augustin)

Tierra

Suelos de pizarra con fuerte pendiente, no aptos para la mecanización

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Crianza: la mitad en barrica y la otra mitad en depósito

Crianza

5 meses sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable; removido de las lías durante 1 mes tras finalizar la fermentación

Nariz

Aroma floral con notas de flor de vid y cítricos, como el cidra

Sabor

Intenso, expresivo, amplio, con una bonita energía; predomina la fruta; crujiente; con un ligero amargor y un toque salino en el final de boca.

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2030

Maridajes de comida y vino

Para degustar con un tajín de rape, un curry tailandés, unas tapas como aperitivo...

Más información en Vins Parcé Frères

Más información en Collioure

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2026) 90/100

Acerca del vino:

Un sabor bien salino, franco y armonioso, con ese toque adicional de profundidad que aportan los suelos de pizarra. (En Magnum, mayo de 2026)

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2021) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Parcé Frères es la empresa comercializadora que distribuye los vinos de Dom. Augustin y Dom. de la Préceptorie, propiedad de la familia Parcé. La nueva generación está ahora al frente de la empresa, con Martin, Augustin y Vincent.

Valoración de los clientes

(Añada 2022)

4/5

en 8 opiniones