Parcé Frères - Collioure Le Petit Gus blanc 2025
90/100
Bettane & Desseauve
«¡Un niño lleno de picardía!»
Un bouquet floral de flores de vid (elaborado con 100 % de Garnacha Gris) realzado por hermosas notas cítricas. En boca es firme, con una textura amplia y una gran energía, muy expresivo. Destaca por su fruta crujiente y termina con un amargor fino y salino. Será el acompañamiento perfecto para un tajín de rape, tapas con sabor a mar o un curry tailandés al limón.
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Nariz
Aroma floral con notas de flor de vid y cítricos, como el cidra
Sabor
Intenso, expresivo, amplio, con una bonita energía; predomina la fruta; crujiente; con un final de boca con un amargor sutil y salino
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Para degustar con un tajín de rape, un curry tailandés, unas tapas como aperitivo...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2026) 90/100
Acerca del vino:
Un sabor bien salino, franco y armonioso, con ese toque adicional de profundidad que aportan los suelos de pizarra. (En Magnum, mayo de 2026)
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2021) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Parcé Frères es la empresa comercializadora que distribuye los vinos de Dom. Augustin y Dom. de la Préceptorie, propiedades de la familia Parcé. La nueva generación está ahora al frente de la empresa, con Martin, Augustin y Vincent.
PRECIO 1JOUR1VIN
15
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