Parcé Frères - Côtes du Roussillon Villages Hommage à Fernand rouge 2025
1*Étoile
Hachette
« Favorito , 1J1V»
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Ojo
Color rubí intenso
Nariz
Aromas a guinda, fresa machacada, frutos del bosque y también especias
Sabor
Generosa y deliciosa a más no poder
Servir
A 16-18°C
Beber antes
2028
Maridajes de comida y vino
Ideal para un pícnic o para acompañar tapas, aunque también combina muy bien con carnes rojas a la parrilla o con una tabla de quesos de sabor intenso...
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía 2027) 1*estrella (Vino muy logrado)
Bodega valorada (guía 2021) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Acerca del vino:
Sobre el bodega :
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de GILLES D. Publicado el 27/09/2026
A pesar de que el año 2025 fue especialmente complicado, este 100 % Carignan logra, contra todo pronóstico, mantener el equilibrio entre el grado alcohólico y una agradable acidez, lo que contribuye a conservar una frescura más que suficiente. Los taninos suaves y ligeramente especiados enmarcan una textura jugosa y envolvente, con un predominio de pequeñas bayas negras muy concentradas. Final largo con un toque de cacao. Precio imbatible. Gran potencial de guarda garantizado. Este vino del Rosellón, aún joven, ya está listo para beber y disfrutar de su fruta, por ejemplo, con un conejo con ciruelas pasas. Puntuación = 4.
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PRECIO 1JOUR1VIN
8
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