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Terres Plurielles - Cabrils 2018

Côtes du Roussillon Villages Tautavel|Vino tinto|Ecológico

3.8/5 (17 clientes)

88-90/100

Robert Parker

afrutado

irresistible

«Este Côtes du Roussillon Villages Tautavel Cabrils 2018, un coupage certificado como ecológico de garnacha, cariñena y syrah, aún no se había embotellado en el momento de la cata, por lo que la cooperativa envió una muestra extraída directamente de la cuba (sin filtrar). En nariz destacan aromas de frambuesas, violetas y cerezas negras, mientras que en boca, de cuerpo medio a pleno, presenta taninos firmes pero finos que deberían permitir que este vino envejezca entre 5 y 6 años. El final es muy afrutado y largo.» (Wine Advocate 2020) ¡Una cosecha irresistible!

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Ámbito

Terres Plurielles

Variedad

Cabrils

Cosecha

2018

Denominación

Côtes du Roussillon Villages Tautavel

Región

Rosellón

Cepas

60% Grenache Noir, 30% Syrah, 10% Carignan

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Vinificación

Despalillado, maceración prolongada y control de la temperatura

Crianza

Tradicional

Grado alcohólico

13.5%

Ecológico

Sí

Ojo

Color rubí limpio y brillante

Nariz

Discreto, con notas de garriga, especias, cereza y grosella negra

Sabor

Ataque redondo, con taninos intensos característicos del terruño de Tautavel, que sin duda se suavizarán para aportar persistencia en boca.

Servir

A 16°C

Beber antes

2025

Maridajes de comida y vino

Ideal para acompañar embutidos catalanes, parrilladas y carnes en salsa

Más información en Terres Plurielles

Más información en Côtes du Roussillon

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2020) 88-90/100 (Vino formidable)

Bodega valorada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

Este Côtes du Roussillon Villages Tautavel Cabrils 2018, un coupage certificado como ecológico de garnacha, cariñena y syrah, aún no se había embotellado en el momento de la cata, por lo que la cooperativa envió una muestra extraída directamente de la cuba (sin filtrar). En nariz destacan aromas de frambuesas, violetas y cerezas negras, mientras que en boca, de cuerpo medio a con cuerpo, presenta taninos firmes pero finos que deberían permitir que este vino envejezca entre 5 y 6 años. El final es muy afrutado y largo.

James Suckling

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

Valoración de los clientes

3.8/5

en 17 opiniones