Domaine de l'Edre - Carrément Mourv'èdre 2022
92/100
James Suckling
16/20
Jancis Robinson
91+/100
Robert Parker
«¡Un Mourvèdre elegante!»
Con sus aromas especiados y a frutos rojos y su paladar goloso y generoso, con hermosas notas de cereza sobre taninos suaves, este 100 % Mourvèdre es todo un placer.
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Ojo
Vestido violeta
Nariz
Especiado con frutos rojos
Boca
Goloso y generoso, con notas de cereza y taninos suaves.
Servir
A 14-16°C
Beber antes
2028
Maridaje de vinos y platos
Combina muy bien con tapas, parrilladas de verano...
Bettane & Desseauve
Denominación calificada con 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).
Sobre el bodega :
Fundada en Vingrau en 2002 por Jacques Castany y Pascal Dieumidou, esta bodega contó desde el principio con los buenos consejos del enólogo de su vecino Hervé Bizeul (Clos des Fées). En 2004, su fama despegó gracias a la revista Decanter. Sin embargo, a día de hoy, ambos siguen siendo viticultores a tiempo parcial, a pesar de sus 10 hectáreas en producción. La bodega, instalada en un antiguo garaje, sigue siendo sencilla pero eficaz. Todas las cosechas están muy bien elaboradas y convierten a la finca en un valor seguro del Rosellón.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2020) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Jacques Castany trabajaba en el sector del transporte y Pascal Dieunidou, en informática. En 2002, se lanzaron a la viticultura en una bodega minúscula. Con éxito, como lo demuestra una ya brillante trayectoria. El viñedo de 10 hectáreas está situado en Vingrau, frente a un grandioso circo dominado por la piedra caliza.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2023) 91+/100 (Vintage 2021) (Vino formidable)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vino puntuado (guía 2023) 16/20 (Añada 2021)
James Suckling
Vino puntuado (guía 2022) 92/100 (Añada 2021)
Valoración de los clientes
4/5
en 3 opiniones
Nota y opinión de M. GILLES D. Publicado el 13/03/2025
Deslumbrante armonía entre la hiperconcentración de explosivas frutas rojas teñidas de un ligero toque especiado y una frescura mineral sostenida. En boca, alegre y digestivo, está revestido de taninos con cuerpo, pero redondos y acariciadores, y evoluciona hacia un final de gran insistencia aromática. ¡Máxima golosidad y suavidad por un precio mínimo! Para disfrutar de la pureza de la fruta, sin madera, en una velada con amigos alrededor de tapas frías con chorizo catalán, y luego como acompañamiento de filetes de salmonete y compota de pimientos rojos con albahaca. Nota = 4,1.
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Comentario y opinión de M. MATHIEU W. Publicado el 14/02/2025.
Color rubí de intensidad media a profunda con núcleo púrpura. En nariz, fruta roja madura y oscura, sotobosque, algo terroso. Todavía algo compacto, pero evolucionará muy bien. En boca, bayas rojas crujientes, cerezas maduras, moras y ciruelas. Una agradable salinidad (umami) enmarca el conjunto y aporta cuerpo y carácter a este delicioso vino Mourvèdre. Jugoso en todo momento, buena longitud, potente, suave y elegante al mismo tiempo. Potencial de envejecimiento. Puntuación: 16/20
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Comentario y opinión de M. ROB P. Publicado el 24/04/2025
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