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Vignerons de Maury - L'Akmé Maury Sec 2016

Name: Vignerons de Maury - L'Akmé Maury Sec 2016
Brand: Vignerons de Maury
Rating: 4.1 (16 reviews)

Maury Sec|Vino tinto

4.1/5 (16 clientes)

93/100

Robert Parker

"Akmé Maury sec 2016 envejece exclusivamente en cubas de hormigón. Mezcla de 70% de garnacha negra y 30% de syrah, este vino es el ejemplo perfecto de lo que puede producir este terruño de esquisto negro. Tiene cuerpo y concentración, con taninos suaves y una textura cremosa, y también una estructura de grano fino construida sobre notas de trozos de piedra de esquisto. Una oleada de aromas de cereza y especias picantes que perduran en el final." (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Entrega en estuche de madera para todos los pedidos de 6 botellas de este vino (excluida la modalidad de entrega Point Relais).

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Dominio

Vignerons de Maury

Variedad

L'Akmé

Cosecha

2016

Denominación

Maury Sec

Región

Rosellón

Cepas

Grenache Noir 70%, Syrah 30%

Tierra

Suelo de marga esquistosa negra, selección parcelaria de viñas de más de 40 años.

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual

Vinificación

Despalillado total, maceración larga, temperaturas de fermentación controladas

Cría

6 meses en cuba y 6 meses en botella

Graduación alcohólica

15,5%

Ojo

Color profundo y oscuro

Nariz

Fino y afrutado, con frutas negras y especias.

Boca

Lleno, amplio y potente, con taninos firmes y recubiertos y un final soberbio.

Servir

A 16°C

Beber de

2018

Beber antes

2024

Maridaje

Combina bien con carnes a la parrilla, carnes rojas, caza y quesos.

Más información Vignerons de Maury

Más información Maury Sec

Bettane & Desseauve

Domaine calificado (guía 2019) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).

Sobre el bodega :

Algunas añadas de gran éxito de esta cooperativa, que es un actor principal en esta denominación debido a su tamaño e influencia local. A la espera de que una nueva generación de viticultores haga aún más justicia al terruño, rindamos homenaje a una relación calidad-precio casi inigualable.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guía 2019) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Fundada en 1910, la bodega cooperativa de Maury es actualmente la más antigua del departamento que sigue en funcionamiento. Tras las revueltas vitivinícolas de 1907, agrupó a más de 130 propietarios. En la actualidad, la bodega dispone de 870 hectáreas de tierras de sus socios y vive de las uvas garnacha con las que se elaboran los tradicionales vins doux naturels y, desde 2011, el Maury seco.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2018) 93/100 (Vino formidable)

Sobre el vino :

Akmé Maury sec 2016 envejece exclusivamente en cubas de hormigón. Mezcla de 70% de garnacha negra y 30% de syrah, este vino es el ejemplo perfecto de lo que puede producir este terruño de esquisto negro. Tiene cuerpo y concentración, con taninos suaves y una textura cremosa, y también una estructura de grano fino construida sobre notas de trozos de piedra de esquisto. Un estallido de aromas de cereza y especias picantes que perduran en el final.

Valoración de los clientes

4.1/5

en 16 opiniones