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Vignerons de Maury - Cent Ans d'Histoire Maury Tuilé

Name: Viticultores de Maury - Cien años de historia: Maury Tuilé
Brand: Viticultores de Maury
Rating: 3.9 (15 reviews)

Maury Tuilé|Vino tinto

3.9/5 (15 clientes)

3*Coup de Coeur

Hachette

Médaille d'Or

Concours Paris

«Un gran vino de teja que se mantiene en lo más alto: su magnífico color se adorna con los reflejos color tilo del rancio. Frutos secos, cera, tabaco negro, chocolate, anacardos, nueces, enebro ... Este vino es un viaje aromático por un universo de una riqueza excepcional, tanto en nariz como en boca. Una delicia y una maravilla de equilibrio. » (Guía Hachette de los Vinos 2016)

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Campo

Vignerons de Maury

Variedad

Cent Ans d'Histoire

Denominación

Maury Tuilé

Región

Rosellón

Cepas

100 % Grenache Noir

Tierra

margas esquistosas negras

Viticultura

tradicional y esmerada

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

Despalillado total. Maceración de los granos seguida de una maceración prolongada (3 semanas)

Cría

en un medio oxidante. En barricas de roble de 60 hl. En barricas de 6 hl (demi-muids) para el envejecimiento.

Grado alcohólico

16.5%

Azúcares residuales

107 g/l

Ojo

vestido de cuadros

Nariz

muy intenso, con una mezcla de frutas frescas, frutos secos y frutas maceradas en aguardiente. Notas de café y tabaco de hoja

Paladar

Amplio y magníficamente equilibrado, con unos taninos sedosos y distinguidos. Sorprendentemente fresco. Final con notas de malta y nuez.

Servir

a 10-14 °C

Beber a partir de

2016

Beber antes

2024

Maridajes de vinos y platos

Se puede disfrutar tanto como aperitivo, acompañado de quiches, chorizo, almendras o avellanas tostadas, como con quesos azules y de pasta azul, o con cualquier postre de chocolate, junto con un puro.

Más información en Vignerons de Maury

Más información en Maury

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2019) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Sobre el bodega :

Esta cooperativa ofrece algunas añadas muy logradas, y resulta fundamental para esta denominación por su importancia y su influencia en la zona. A la espera de que una nueva generación de viticultores haga aún más justicia al terruño, celebremos una relación calidad-precio y una experiencia gustativa casi inigualables.

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2016) con 3 estrellas «Coup de Coeur» (Vino excepcional)

Bodega valorada (guía 2019) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Un gran vino de teja que se mantiene en lo más alto: su magnífico color se adorna con los reflejos color tilo del rancio. Frutos secos, cera, tabaco negro, chocolate, anacardos, nueces, enebro... Este vino es un viaje aromático por un universo de una riqueza excepcional, tanto en nariz como en boca. Una delicia y una maravilla de equilibrio.

Sobre el bodega :

Fundada en 1910, la bodega cooperativa de Maury es hoy en día la más antigua del departamento que sigue en activo. Tras las revueltas vitivinícolas de 1907, agrupó a más de 130 propietarios. Hoy en día, la bodega cuenta con las 870 hectáreas de sus socios; se dedica a la variedad garnacha, que da lugar a los tradicionales vinos dulces naturales y, desde 2011, a los Maury secos.

Concours Général Agricole de Paris

Vino galardonado (guía de 2016) Medalla de Oro (Concurso General Agrícola de París)

Valoración de los clientes

3.9/5

en 15 opiniones