Vins Parcé Frères - Rivesaltes Ambré 15 ans d'âge
«¡El pequeño, que ya tiene todo lo que se espera de uno mayor!»
Con un bonito color ámbar y reflejos cobrizos y dorados, este Rivesaltes se elabora con garnacha gris, garnacha blanca y macabeo, cultivadas en un terruño arcilloso-calcáreo y de pizarra. Su intensa nariz, con notas de nueces, dátiles, tabaco rubio y cáscara de naranja confitada, da paso a un paladar equilibrado entre frescura, dulzura y complejidad. El rancio deja su huella gracias a los aromas de frutos secos, especias y madera.
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Ojo
Color ámbar con reflejos dorados y cobrizos
Nariz
Intenso, con aromas de nueces, dátiles, tabaco rubio y cáscara de naranja confitada
Paladar
Un equilibrio extraordinario entre suavidad, frescura y complejidad
Servir
Entre 15 et 18°C
Beber antes
2035+
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar un roquefort, un helado de speculoos, una tarta de naranja sanguina o como digestivo...
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2021) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Parcé Frères es la empresa comercializadora que distribuye los vinos de Dom. Augustin y Dom. de la Préceptorie, propiedad de la familia Parcé. La nueva generación está ahora al frente, con Martin, Augustin y Vincent.
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