¡A la altura de las mejores añadas!
RVF 18/20, Gault Millau 18/20, Bettane & Desseauve 17/20El Finca Sarda-Malet Hoy en día se le considera uno de los productores de los vinos más elegantes de la región, tanto secos como dulces. Lo dirige con pasión Jérôme Malet, tercera generación de viticultores en la finca. Conocido inicialmente por sus vinos añejos Rivesaltes, la finca se ha labrado a lo largo de los años una reputación por la calidad de sus vinos dulces naturales. 100 % garnacha, elaborado como un gran vino de añada, esta cuvée «Carbasse" 2005 tiene el carácter y la fuerza que se espera de un gran Rivesaltes. ¡Ideal para acompañar un postre de chocolate!
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Ojo
vestido de color granate intenso
Nariz
Amplio e intenso, con aromas de crema de grosellas negras, higos y moras
Paladar
Redondo y franco, con una textura untuosa y un final intenso y muy largo...
Servir
embotellado a 12 °C
Beber a partir de
2008
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Un dessert au chocolat, des fromages de chèvre secs <br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2008) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
«Esta bodega, que fue pionera en materia de calidad en la región, ha vuelto, bajo el impulso de Jérôme Malet, al más alto nivel con un estilo refinado y equilibrado. Hoy en día es la bodega que produce los vinos más elegantes del Rosellón, tanto secos como dulces. La prestigiosa cuvée Terroir Mailloles, nunca excesiva pero la más amaderada de todas, muestra tanto en blanco como en tinto una gran profundidad y una textura fina. Esta armonía se encuentra también en los Rivesaltes, tanto en los de añada como en los de larga crianza.
Los vinos: el Terroir Mailloles 2005 blanco sigue marcado por su crianza, con finas notas mantecosas, pero con un gran potencial; hay que esperarlo aún un buen año. En cuanto a los tintos, esta cosecha sigue siendo la excelencia de la bodega. Un delicioso moscatel de Rivesaltes lleno de fruta y con un equilibrio perfecto, mientras que La Carbasse 2005 se sitúa en la línea de las grandes añadas. »
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. FRANCK F. Publicado el 16/01/2019
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