«El Pinot Noir 2018 presenta un perfil borgoñón al pie de los Pirineos: redondez, finura y complejidad, pH bajo y 40 % de vendimia entera. » (Guía RVF 2024). El último nacido de Château Montus, el Pinot Noir 2018 presenta una nariz rica y aromática, con notas de frutos rojos mezcladas con los sutiles aromas de la crianza en barrica. Amplio, en boca muestra un bonito equilibrio, con una estructura fina y elegante y taninos sedosos. ¡Un vino a imagen y semejanza de su terruño!
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Nariz
Notas de frutos rojos mezcladas con los sutiles aromas de una crianza en barrica, nariz aromática que recuerda a los grandes Borgoñas.
Boca
Amplio, equilibrado, con una estructura fina y elegante y taninos sedosos.
Servir
Entre 14 °C y 16 °C en jarra.
Beber de
2025
Beber antes
2038
Maridaje
Para degustar con carnes en salsa, osso bucco, parrilladas, quesos...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2024) 93/100
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el vino :
El Pinot Noir 2018 presenta un perfil borgoñón al pie de los Pirineos: redondez, finura y complejidad, pH bajo y 40 % de vendimia entera.
Sobre el bodega :
Alain Brumont desarrolla su personalidad a través de un estilo que lleva los vinos de Madiran por todo el mundo bajo la etiqueta de Château Montus, que compró en 1980. Las cuvées de Brumont van a menudo a contracorriente de la sabiduría convencional, demostrando su gran libertad a la hora de interpretar los terruños con sus subsuelos de arcilla amarilla y roja, que varían del 20 al 40%. El tannat se expresa en las tres cuvées del château, Prestige, XL, Montus y La Tyre, y ofrece sin duda el perfil más espectacular de esta uva pirenaica, que no es fácil de manejar.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de M. PHILIPPE L. Publicado el 02/02/2025
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