Château Montus - Vintage 2011 (50cl)
16,5/20
Gault & Millau
El Tannat ofrece aquí, gracias a su concentración y su riqueza en polifenoles, una sensación única y un estilo novedoso, con un potencial de guarda comparable al de los Oportos Vintage. ¡Una cosecha excepcional que no hay que perderse!
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Ojo
bonito vestido oscuro
Nariz
intenso y delicado a la vez
Sabor
El carácter afrutado del Tannat se realza perfectamente con un coulis de fruta concentrado
Servir
Entre 15 y 17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2017
Beber antes
2022
Maridajes de vinos y platos
Para degustar con queso de oveja, en sustitución de la tradicional mermelada... Con el Roquefort es una delicia, con los postres de chocolate, con cualquier postre con coulis de frutos rojos. La recomendación de Alain Brumont: ¡fresas con Montus Vintage!
Guide des Vins Gault & Millau
Vino puntuado (guía 2015) 16,5/20 (Añada 2010) (Muy bueno)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2023) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Alain Brumont desarrolla su personalidad a través de un estilo que ha llevado a los vinos de Madiran a recorrer el mundo bajo la etiqueta del Château Montus, que adquirió en 1980. A menudo a contracorriente de las ideas preconcebidas, las cosechas de Brumont reflejan su gran libertad en la interpretación de los terruños con subsuelos de arcilla amarilla y roja, con una variación del 20 al 40 %. La variedad tannat se expresa en las tres cuvées del château, Prestige, XL, Montus y La Tyre, y ofrece sin duda el perfil más espectacular de esta uva pirenaica, nada fácil de manejar.
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)