Château Montus - Vintage 2011 (50cl)
16,5/20
Gault & Millau
El Tannat ofrece aquí, gracias a su concentración y su riqueza en polifenoles, una sensación única y un estilo novedoso, con un potencial de guarda comparable al de los Oportos Vintage. ¡Una cosecha excepcional que no te puedes perder!
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Ojo
bonito vestido oscuro
Nariz
intenso y delicado a la vez
Sabor
El carácter afrutado del Tannat se realza perfectamente con un puré de fruta concentrado
Servir
De 15 a 17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2017
Beber antes
2022
Maridajes de vinos y platos
Para disfrutar con queso de oveja, en sustitución de la tradicional mermelada... Con el Roquefort queda divino, con los postres de chocolate y con cualquier postre con coulis de frutos rojos. La recomendación de Alain Brumont: ¡fresas con Montus Vintage!
Guide des Vins Gault & Millau
Vino puntuado (guía de 2015) con 16,5/20 (añada 2010) (Muy bueno)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2023) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Alain Brumont desarrolla su personalidad a través de un estilo que hace que los vinos de Madiran se extiendan por todo el mundo bajo la etiqueta del Château Montus, que adquirió en 1980. A menudo a contracorriente de las ideas preconcebidas, las cosechas de Brumont reflejan su gran libertad a la hora de interpretar los terruños con subsuelos de arcilla amarilla y roja, con una variación que oscila entre el 20 % y el 40 %. La variedad tannat se expresa en las tres cosechas del château —Prestige, XL, Montus y La Tyre— y ofrece, sin duda, el perfil más espectacular de esta uva pirenaica, nada fácil de manejar.
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)