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Château Montus - La Tyre 2010

Château Montus - La Tyre 2010

16/20

RVF

16,5/20

Bettane & Desseauve

16,5/20

Gault & Millau

2*Coup de Coeur

Hachette

«El color es denso y profundo. Anuncia la intensidad del bouquet, impregnado de un noble aroma a madera heredado de veinticuatro meses en barrica, que se mezcla con frutas maduras al airearse. En boca, el ataque es suave y goloso, antes de revelar mucha textura y consistencia, así como una agradable frescura. Está enmarcado por taninos sólidos y un toque amaderado controlado, que refuerza la estructura sin aplastar el vino y le aporta un plus de complejidad. En resumen, un Madiran perfectamente equilibrado, que debe dejarse en bodega durante cuatro o cinco años». (Guía Hachette des Vins 2015)

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Dominio

Château Montus

Variedad

La Tyre

Cosecha

2010

Denominación

Madiran

Región

Suroeste

Cepas

100% Tannat

Tierra

pendiente pronunciada con guijarros redondeados, subsuelo de arcillas marrones y anaranjadas en capas, exposición sur-suroeste, terruño cálido y con buen drenaje, lo que favorece la maduración óptima de la uva.

Viticultura

selección de brotes y racimos, aclareo de 4 a 5 racimos por cepa, deshojado, lucha racional, abono natural (estiércol de vaca y oveja)

Vendimia

manual

Vinificación

Fermentación a 28 °C en cubas de madera, maceración de 3 a 6 semanas (dependiendo de la añada), pisado. Fermentación maloláctica en cubas de madera.

Cría

sobre lías, en barricas (100 % nuevas) durante 14 a 16 meses.

Graduación alcohólica

15,5%

Ojo

color negro granate oscuro

Nariz

Concentrado, con un sabor afrutado intenso y complejo, salpicado de notas picantes y agradables aromas amaderados.

Boca

En boca es pleno y seductor, con un agradable frescor que conduce a un magnífico final.

Servir

decantar a 16°C

Abrir

1 hora antes del servicio

Beber de

2014

Beber antes

2030

Maridaje

Maridaje

Una referencia de la denominación para degustar con un plato de cordero, magret de pato, salteado de setas silvestres...

Más información Château Montus

Más información Madiran

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2014) 16,5/20 (Vino de referencia)

Sobre el vino :

Potente, con un toque amaderado que no reseca, pero sí dominante, aterciopelado y con una textura única, el tannat en su máxima expresión.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Calificación del vino (guía 2014) 2*Coup de Coeur (vino sobresaliente)

Sobre el vino :

Los años pasan y se parecen entre sí en los viñedos Brumont: estrellas, muchas, y Favoritos, muy a menudo. Honor al rey tannat con esta cuvée La Tyre, cuya versión 2007 ya fue galardonada. El color es denso y profundo. Anuncia la intensidad del bouquet, impregnado de un noble aroma a madera heredado de veinticuatro meses en barrica, que se mezcla con frutas maduras al airearse. En boca, el ataque es suave y goloso, antes de revelar mucha masticabilidad y consistencia, así como una agradable frescura. Está enmarcado por taninos sólidos y un toque amaderado controlado, que refuerza la estructura sin aplastar el vino y le aporta un plus de complejidad. En resumen, un madiran perfectamente equilibrado, para dejar en bodega cuatro o cinco años.

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Calificación 16,5/20 (Muy bueno)

Sobre el vino :

Aromas de incienso, cuero y caldo de ternera. La cosecha insignia de la denominación, con una textura aterciopelada y sensual. En boca es potente y redondo a la vez, con notas de bayas rosas, y posee un innegable potencial de envejecimiento, una vez que se haya asimilado el barril. Por ahora, se puede servir con unas carrilleras de ternera a la pimienta rosa.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2014) 16/20 (Vino muy bueno)

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el vino :

El Tyre 2010 parece poseer un toque adicional de madurez. Su perfil de gran vino con cuerpo se afirma con serenidad: suavidad, luego firmeza, persistencia y frescura.

Sobre el bodega :

Alain Brumont desarrolla su personalidad a través de un estilo que lleva los vinos de Madiran por todo el mundo bajo la etiqueta de Château Montus, que compró en 1980. Las cuvées de Brumont van a menudo a contracorriente de la sabiduría convencional, demostrando su gran libertad a la hora de interpretar los terruños con sus subsuelos de arcilla amarilla y roja, que varían del 20 al 40%. El tannat se expresa en las tres cuvées del château, Prestige, XL, Montus y La Tyre, y ofrece sin duda el perfil más espectacular de esta uva pirenaica, que no es fácil de manejar.

Wine Enthusiast

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Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)

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