Château Montus - La Tyre 2010

Con toda su potencia y un toque amaderado que, sin resultar seco, sigue siendo dominante, de textura aterciopelada y melosa únicas: así se manifiesta el Tannat en sus creaciones.

Los años pasan y se parecen unos a otros en los viñedos de Brumont: estrellas, muchas, y « Favoritos », muy a menudo. Homenaje al rey Tannat con esta cosecha La Tyre, cuya versión de 2007 ya fue galardonada. El color es denso y profundo. Anuncia la intensidad del bouquet, impregnado de un noble toque de madera heredado de veinticuatro meses en barrica, que se mezcla con la fruta madura al airearse. En boca, el ataque es suave y goloso, antes de revelar mucha textura y consistencia, así como una agradable frescura. Está enmarcado por taninos sólidos y un toque de madera bien controlado, que refuerza la estructura sin aplastar el vino y que aporta un plus de complejidad. En resumen, un Madiran perfectamente equilibrado, para dejar en bodega cuatro o cinco años.

Aroma a incienso, cuero y caldo de ternera. La añada estrella de la denominación, de textura aterciopelada y sensual. En boca es potente y redondo a la vez, con notas de bayas rosas, y posee un innegable potencial de envejecimiento, una vez que se haya integrado la madera. Por ahora, se recomienda servirlo con unas carrilladas de ternera al pimienta rosa.

El Tyre 2010 parece tener un toque adicional de madurez. Su perfil de gran vino con cuerpo se afirma con serenidad: suavidad, seguida de firmeza, persistencia y frescura.

Alain Brumont ya estaba al frente del Château Bouscassé, cuna de su familia, cuando adquirió Montus en una subasta en 1979. ¡En 1982 plantó toda la ladera de Montus exclusivamente con la variedad Tannat! Criado al 100 % en barricas nuevas, el vino es excepcional. Cuarenta años después, en 2018, dio la bienvenida a Antoine Veiry, el hijo de su esposa Laurence, quien asumió la dirección técnica de la finca tras haber trabajado con Anselme Selosse, Hervé Bizeul en Clos des Fées, en Les Carmes Haut-Brion y en Guigal... Rodeado de un equipo joven y dinámico, Antoine cuestiona y profundiza en los logros de la epopeya Brumont, favoreciendo maceraciones más largas y extracciones más suaves, al tiempo que conserva el perfil de los vinos y su potencial de guarda. A partir de unas parcelas en la flor de la vida (entre 35 y 40 años), redefine una gama modernizada. En pocos años, los resultados han sido espectaculares, y la tercera estrella, que ya se intuía claramente el año pasado, viene a recompensar lógicamente una producción que se sitúa en lo más alto no solo de su denominación de origen, sino de toda la región.