Château Montus - Madiran Cuvée Prestige 2012
94/100
Wine Enthusiast
1*Étoile
Hachette
«Los taninos oscuros siguen envolviendo este vino rico. Su cuerpo seco va acompañado de fruta madura y una estructura sólida. Este vino, procedente de la finca de Madiran, está pensado para un largo envejecimiento. Se puede beber ya, pero para disfrutarlo al máximo, es mejor esperar hasta 2023. » (Wine Enthusiast 2021). Un carácter atípico y generoso, un vino rico y opulento... ¡Un Madiran magnífico! Entrega en caja de madera para cualquier pedido de 6 botellas de este vino (excepto en el modo de entrega «Punto de recogida»).
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Ojo
Color rubí oscuro
Nariz
Generoso, profundo, con notas balsámicas y de cacao, y aromas a alquitrán
Sabor
Un carácter atípico y generoso, con amplitud en los componentes y profundidad, una fruta discreta y compleja; un vino rico y opulento
Servir
En jarra, a 16 °C
Abrir
1 hora antes del servicio
Beber antes
2030
Maridajes de comida y vino
Combina a la perfección con carnes rojas, postres de chocolate y frutos rojos, así como con platos de la cocina internacional...
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía de 2017) con 1* estrella (Vino muy logrado)
Acerca del vino:
La cosecha Prestige procede exclusivamente de la variedad Tannat, cultivada en las parcelas más altas y cálidas de la finca, orientadas al sur. Se cría durante un largo periodo en barricas de roble nuevas (84 meses en el caso de esta añada de 2012). Su color es intenso: un «vino negro». En nariz, su aroma evolucionado y generoso combina armoniosamente la fruta madura con notas de madera y matices de café tostado. En boca, una textura magnífica confirma la madurez de la fruta y la calidad de la crianza. El vino es amplio, estructurado, suave y persistente, con taninos envolventes y sedosos. A pesar de su edad, esta añada aún conserva un potencial considerable.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Finca calificada (guía 2027) con 3*estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Sobre el bodega :
Alain Brumont ya estaba al frente del Château Bouscassé, cuna de su familia, cuando adquirió Montus en una subasta en 1979. ¡En 1982 plantó toda la ladera de Montus exclusivamente con la variedad tannat! Criado al 100 % en barricas nuevas, el vino es excepcional. Cuarenta años después, en 2018, dio la bienvenida a Antoine Veiry, el hijo de su esposa Laurence, quien asumió la dirección técnica de la finca tras haber trabajado en Anselme Selosse, con Hervé Bizeul en Clos des Fées, en Les Carmes Haut-Brion y en Guigal... Rodeado de un equipo joven y dinámico, Antoine cuestiona y profundiza en los logros de la epopeya Brumont, apostando por maceraciones más largas y extracciones más suaves, al tiempo que conserva el perfil de los vinos y su potencial de guarda. A partir de unas parcelas en la flor de la vida (entre 35 y 40 años), redefine una gama modernizada. En pocos años, los resultados han sido espectaculares, y la tercera estrella, que ya se intuía claramente el año pasado, viene a recompensar lógicamente una producción que se sitúa en lo más alto no solo de su denominación de origen, sino de toda la región.
Wine Enthusiast
Vino calificado (guía 2021) 94/100
Bodega con la calificación «Recommended» (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Acerca del vino:
Los taninos oscuros siguen envolviendo este vino con cuerpo. Su paladar seco se acompaña de frutas maduras y una estructura sólida. Este vino, procedente de la finca de Madiran, está pensado para un largo envejecimiento. Se puede beber ahora mismo, pero para disfrutarlo al máximo, es mejor esperar hasta 2023.