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Clos Triguedina - Au coin du bois 2015

Clos Triguedina - Au coin du bois 2015

16/20

Bettane & Desseauve

«Intenso aroma a frutos negros con toques especiados, en boca es fresco, concentrado, jugoso, perfectamente extraído, sin asperezas». (Guía Bettane & Desseauve de los vinos de Francia)

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Ámbito

Clos Triguedina

Variedad

Au coin du bois

Cosecha

2015

Denominación

Cahors

Región

Suroeste

Cepas

100% Malbec

Tierra

suelos arcillosos rojos sobre una capa calcárea

Viticultura

Tradicional y cuidada - Certificación de Alto Valor Medioambiental

Vendimia

manuales

Vinificación

tradicional y cuidada

Cría

12 meses en barricas de roble

Nariz

de frutos rojos y negros con un toque mentolado

Boca

equilibrado, con taninos finos y elegantes

Servir

a 16-18 °C

Abrir

Una hora y media antes

Beber desde

2018

Beber antes

2026

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Combina muy bien con carnes asadas, quesos...

Más información en Clos Triguedina

Más información en Cahors

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino puntuado con 16/20 (Muy buen vino)

Domaine noté (guía 2022) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Acerca del vino:

Nariz intensa de frutos negros y toques especiados, boca fresca, concentrada, jugosa, perfectamente extraída, sin asperezas.

Sobre el bodega :

Jean-Luc Baldès continúa la saga familiar de esta histórica propiedad de Cahors. Gran parte de las 65 hectáreas se encuentran en las terceras terrazas de Vire, a orillas del Lot. El resto se encuentra en la meseta calcárea y sus tierras más blancas. Si la inteligente selección de parcelas refleja el patrimonio de la finca, la cuvée de ensamblaje prince-probus da una idea fiel del Cahors moderno, colorido y jugoso. Una dirección imprescindible.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guía 2022) Cité

Sobre el bodega :

Jean-Luc Baldès fue un abanderado del malbec cadurciano, esforzándose por expresar el potencial de su viñedo situado en la segunda, tercera y cuarta terraza del Lot. Guardianes de la historia del viñedo, el «black wine» y la cuvée Probus hicieron famosa a Cahors durante un tiempo. Hoy en día, la propiedad se orienta hacia el enoturismo e intenta producir cuvées más modernas, sin llegar a conseguirlo realmente. Por lo tanto, este año le retiramos la estrella.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

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Ámbito calificado como «Recomendado»

James Suckling

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Domaine noté (guía 2022) Recomendado

Andreas Larsson

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Ámbito valorado Recomendado

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