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Clos Triguedina - Au coin du bois 2015

Clos Triguedina - Au coin du bois 2015

16/20

Bettane & Desseauve

"Fruta negra intensa y notas especiadas en nariz, fresco, concentrado, ñoño, perfectamente extraído, sin aspereza en boca". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France)

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Dominio

Clos Triguedina

Variedad

Au coin du bois

Cosecha

2015

Denominación

Cahors

Región

Suroeste

Cepas

100% Malbec

Tierra

suelos arcillosos rojos sobre una capa calcárea

Viticultura

tradicional y meticulosa - Certificación de alto valor medioambiental

Vendimia

manual

Vinificación

tradicional y meticuloso

Cría

12 meses en barricas de roble

Nariz

de frutos rojos y negros con un toque mentolado

Boca

equilibrado, con taninos finos y elegantes

Servir

a 16-18 °C

Abrir

1 hora y media antes

Beber de

2018

Beber antes

2026

Maridaje

Maridaje

Combina muy bien con carnes asadas, quesos...

Más información Clos Triguedina

Más información Cahors

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación 16/20 (Muy buen vino)

Domaine clasificado (guía 2022) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el vino :

Nariz intensa de frutos negros y toques especiados, boca fresca, concentrada, jugosa, perfectamente extraída, sin asperezas.

Sobre el bodega :

Jean-Luc Baldès continúa la saga familiar de esta finca histórica de Cahors. Una gran parte de las 65 hectáreas se encuentra en las terceras terrazas de Vire, a orillas del Lot. El resto se encuentra en la causse y sus suelos más blancos. Mientras que la inteligente selección de parcelas refleja el patrimonio de la finca, la mezcla príncipe-abus da una idea precisa del Cahors moderno, colorido y jugoso. Una dirección imprescindible.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Dominio calificado (guía 2022) Ciudad

Sobre el bodega :

Jean-Luc Baldès fue un abanderado del Malbec de Cahors, esforzándose por expresar todo el potencial de sus viñedos en la segunda, tercera y cuarta terrazas del Lot. Guardián de la historia del viñedo, el "vino negro" y la cuvée Probus fueron durante un tiempo célebres en Cahors. Hoy en día, el viñedo se centra en el enoturismo e intenta producir vinos base más modernos, pero sin conseguirlo. Por ello, este año retiramos la estrella.

Wine Enthusiast

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Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)

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Zona clasificada (guía 2022) Recomendada

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