21 715 opiniones de clientes

Domaine Mouthes Le Bihan - La Pie Colette blanco 2016

Domaine Mouthes Le Bihan - La Pie Colette blanc 2016

Côtes de Duras|Vino blanco|Ecológico

3.8/5 (6 clientes)

14/20

RVF

«Franco, abierto, gran nitidez, notas de infusión y verbena, boca amplia, agradable dulzura, flores intensas, final sabroso, notas de ciruela mirabel». (La Guía de los Mejores Vinos de Francia - RVF 2019) Un vino blanco ecológico que se puede disfrutar solo como aperitivo, o acompañando pescado o quesos de cabra y oveja.

¡Compra tus vinos Mouthes Le Bihan al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado

21 715 opiniones

-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine Mouthes Le Bihan

Variedad

La Pie Colette

Cosecha

2016

Denominación

Côtes de Duras

Región

Suroeste

Cepas

45% Sémillon, 45% Sauvignon, 10% Chenin

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos con sílex

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Prensado directo, sin tratamiento enzimático. Desfangado en frío. Fermentación con levaduras autóctonas en depósitos.

Crianza

12 meses en depósito

Grado alcohólico

13 %

Ecológico

Sí

Ojo

Color amarillo pajizo claro con reflejos verdes

Nariz

Delicado, floral y goloso, con aromas de frutas blancas como la pera, la almendra y agradables toques cítricos

Sabor

Suave y fresco, con buen cuerpo y notas frutales

Servir

A 8-10°C

Beber a partir de

2019

Beber antes

2020

Maridajes de comida y vino

Combina muy bien con un tartar de pescado, chipirones a la plancha, filetes de salmonete a la sartén o incluso una ensalada de marisco con cítricos...

Más información en Domaine Mouthes Le Bihan

Más información en Côtes de Duras

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2019) 14/20 (Buen vino)

Bodega valorada (guía 2021) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)

Acerca del vino:

Franco, abierto, buena nitidez, notas de infusión y verbena, boca amplia, deliciosos matices, flores intensas, final sabroso, notas de ciruela mirabel.

Sobre el bodega :

Jean-Mary y Catherine Le Bihan, al hacerse cargo de la finca familiar, apostaron por las laderas de Duras. Acertaron de pleno, ya que han situado la finca entre las mejores del suroeste. En esta denominación de origen que aún lucha por darse a conocer, esta bodega, partiendo de una variedad de uva habitual, elabora vinos originales, agradables de beber jóvenes o pensados para la guarda, como el magnífico Perrette y los Noisetiers 2014, degustados en botella magnum. Clémence, una de sus hijas, se ha unido a ellos.

Valoración de los clientes

3.8/5

en 6 opiniones