«Esta cuvée Savin, un Petit Manseng criado en barrica, es la favorita. De color dorado intenso, ofrece una nariz potente que combina frutas muy maduras, cítricos confitados, miel y especias con un rico toque de madera con matices de cedro. En boca combina riqueza y concentración, profundidad y complejidad. Y, sobre todo, muestra un equilibrio extraordinario gracias a su largo final ácido, que augura un interesante potencial».(La Guía Hachette de los Vinos 2012)
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Ojo
vestido amarillo pajizo
Nariz
Denso y profundo, con aromas a cítricos, naranja confitada, almendra tostada y vainilla
Sabor
Muy expresivo, concentrado y con una agradable frescura; notas de madera bien integradas que contribuyen a su equilibrio.
Servir
a 10-12 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2011
Beber antes
2025
Maridajes de comida y vino
A déguster à l'apéritif, sur du foie gras, des fromages de brebis, du Roquefort, des desserts...<br/>
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión del Sr. BERNARD G. Publicado el 5 de diciembre de 2012
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