Domaine Bordenave - Terres de Mémoire 2018 (Sec)
17,5/20
RVF
90/100
Wine Enthusiast
Terres de Mémoire es un vino blanco seco elaborado a partir de una mezcla de cuatro variedades de uva locales (Gros Manseng, Petit Manseng, Courbu y Camaralet), que desprende en nariz la frescura y los seductores aromas de las frutas exóticas. Un vino blanco vigorizante, muy afrutado y lleno de delicadeza, ideal para acompañar pescados o mariscos. ¡Un tesoro que hay que descubrir sin más demora!
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Ojo
Vestido amarillo con reflejos verdes
Nariz
Desprende aromas muy expresivos de fruta fresca, pera y flores, con un toque fresco de limón y cítricos, además de delicadeza, complejidad y potencia.
Paladar
Un bizcocho jugoso, denso y fresco, de textura cremosa y esponjosa, con aromas intensos (pera, ciruela, fruta confitada, hierbas secas)
Servir
A 8-10°C
Abrir
media hora antes
Beber antes
2024
Maridajes de vinos y platos
Ideal para tomar como aperitivo, para acompañar pescado a la parrilla, marisco o embutidos
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Situada en Monein, en el corazón de la denominación de origen Jurançon, esta finca familiar, con certificación ecológica, se ha ido transmitiendo de generación en generación desde... 1676. Elabora sus propios vinos desde que Gisèle Bordenave, enóloga, se hizo cargo de ella en 1993.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2019) con 17,5/20 (añada 2017) (Gran vino)
Wine Enthusiast
Vino puntuado (guía 2019) con 90/100 (añada 2017)
Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)