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Weingut Wittmann - Hesse-Rhénane Riesling Trocken 100 Hügel 2024

Weingut Wittmann - Hesse-Rhénane Riesling Trocken 100 Hügel 2024

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (1 clients)

90/100

James Suckling

Allemagne
riesling
minéral
équilibré
huîtres et fruits de mer
apéritif
grand nom

« Optez pour ce riesling allemand savoureux et intense au rapport prix-plaisir irrésistible ! »

« Les arômes francs d'agrumes et de pomme jaune vous entraînent dans ce riesling sec juteux et à peine moyennement corsé, la touche de beurre fondu aidant à arrondir la finale. Déjà très séduisant malgré son extrême jeunesse. Issu de raisins de culture biologique. A boire dès maintenant. Bouchon à vis. » (James Suckling 2025)

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Site noté
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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Weingut Wittmann

Cuvée

Riesling Trocken 100 Hügel

Millésime

2024

Appellation

Hesse-Rhénane

Région

Allemagne

Cépages

100% Riesling

Terroirs

Sols de marnes et calcaires

Viticulture

Biologique et biodynamique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage lent et délicat, fermentation en foudres usagés

Élevage

En foudres

Degré d'alcool

11,5%

Bio

Oui

Oeil

Robe jaune paille aux reflets argentés, limpide et brillante

Nez

Senteurs enivrantes de fleurs blanches, de citron/citron vert, de pamplemousse et de brugnon

Bouche

Fraîche et juteuse, notes de melon et d'ananas, texture élégante sur la minéralité, l'acidité vive prolonge la bouche jusqu'à une longue et savoureuse finale

Servir

À 10-12°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2025

Boire avant

2030

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur un plateau de fruits de mer, un filet de lieu noir à la plancha, un fromage de chèvre frais...

Plus d'information sur Weingut Wittmann

Plus d'information sur Hesse-Rhénane

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2025) 90/100

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Les arômes francs d'agrumes et de pomme jaune vous entraînent dans ce riesling sec juteux et à peine moyennement corsé, la touche de beurre fondu aidant à arrondir la finale. Déjà très séduisant malgré son extrême jeunesse. Issu de raisins de culture biologique. A boire dès maintenant. Bouchon à vis.

Note des clients

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4/5

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Note et avis de M. ERIC V. Publié le 02/11/2025

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