Weingut Wittmann - Hesse-Rhénane Riesling Trocken 2023
94/100
James Suckling
« Magnifiquement réalisé, avec une fraîcheur et des arômes rarement observés ! »
Un 100% Riesling, frais et expressif avec de jolis arômes de citron vert et de pomme. Une bouche gourmande et fruitée, avec une superbe et longue finale. Un riesling authentique et rafraichissant ! • Capsule à vis
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Oeil
Robe jaune, disque brillant
Nez
Frais et expressif, arômes de citron vert, de pomme, de pêche mais aussi d'abricot et de melon
Bouche
Gourmande et fruitée, texture minérale et belle trame acide, finale longue et rafraîchissante
Servir
À 10-12°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2024
Boire avant
2033
Accords mets/vins
À déguster sur un tartare de Saint-Jacques, une dinde aux pommes...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Vin noté (guide 2023) 94/100 (millésime 2022)
Domaine noté Recommended
A propos du vin :
Quelle beauté pour un vin qui, théoriquement, est une entrée de gamme ! Un nez si original où le coing mûr et la mirabelle se marient à la bergamote et à de délicats arômes d'épices à pâtisserie. La bouche concentrée et mi-corsée est très structurée. Finale très longue et puissante, épicée et crayeuse. Issu de raisins cultivés en biodynamie et certifié Respekt. A boire ou à garder. Bouchon à vis.
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. SAMUEL S. Publié le 06/04/2025
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