21739 avis clients

Weingut Wittmann - Hesse-Rhénane Riesling Trocken 100 Hügel 2025

Hesse-Rhénane|Vin blanc|Bio

90/100

James Suckling

Allemagne

riesling

minéral

équilibré

huîtres et fruits de mer

apéritif

biodynamie

grand nom

« Optez pour ce riesling allemand savoureux et intense au rapport prix-plaisir irrésistible ! »

« Un riesling vif et enjoué, aux arômes d'agrumes, de nectarine et de poivre, d'une fraîcheur séduisante. La bouche est tendue et précise, avec une acidité éclatante et une finale saline et raffinée. Un choix sûr. À déguster dès maintenant. Bouchon à vis. » (James Suckling 2026)

Achetez vos vins Wittmann au meilleur prix en vente privée !

Site noté

21739 avis

-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Weingut Wittmann

Cuvée

Riesling Trocken 100 Hügel

Millésime

2025

Appellation

Hesse-Rhénane

Région

Allemagne

Cépages

100% Riesling

Terroirs

Sols de marnes et calcaires

Viticulture

Biologique et biodynamique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage lent et délicat, fermentation en foudres usagés

Élevage

En foudres

Degré d'alcool

11,5%

Bio

Oui

Oeil

Robe jaune paille aux reflets argentés, limpide et brillante

Nez

Senteurs enivrantes de fleurs blanches, de citron/citron vert, de pamplemousse et de brugnon

Bouche

Fraîche et juteuse, notes de melon et d'ananas, texture élégante sur la minéralité, l'acidité vive prolonge la bouche jusqu'à une longue et savoureuse finale

Servir

À 10-12°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2026

Boire avant

2031

Accords mets/vins

À déguster sur un plateau de fruits de mer, un filet de lieu noir à la plancha, un fromage de chèvre frais...

Plus d'information sur Weingut Wittmann

Plus d'information sur Hesse-Rhénane

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

Vin noté (guide 2026) 90/100

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Un riesling vif et enjoué, aux arômes d'agrumes, de nectarine et de poivre, d'une fraîcheur séduisante. La bouche est tendue et précise, avec une acidité éclatante et une finale saline et raffinée. Un choix sûr. À déguster dès maintenant. Bouchon à vis.

Aucune note disponible

Découvrez d'autres vins du domaine

Weingut Wittmann - Hesse-Rhénane Riesling Trocken 100 Hügel 2025