Dönnhoff - Riesling Trocken 2019 (sec)

Allemagne

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

91/100

James Suckling

-

90-91/100

Robert Parker

Allemagne

riesling

aromatique

sec

« Une belle entrée en matière ! »

« Le Riesling Trocken 2019 est limpide, brillant et d'une remarquable finesse dans ses arômes de fruits et ses belles notes caillouteuses. Mi-corsé, c'est un riesling sec très élégant, raffiné et linéaire avec une acidité piquante et stimulante et une pureté minérale. Un vin magnifique et un Riesling très représentatif du millésime 2019. Des saveurs stimulantes de zeste et de jus de citron sur la rétro-olfaction saline. Hautement recommandé. » (Wine Advocate 2020) Conditionné en capsule à vis

Caractéristiques du vin

Domaine

Dönnhoff

Cuvée

Riesling Trocken

Millésime

2019

Appellation

Nahe

Région

Allemagne

Couleur

Vin blanc

Cépages

100 % Riesling

Terroirs

En mi-coteaux sur un sol volcanique et caillouteux

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Traditionnelle

Élevage

En cuve inox et foudres

Degré d'alcool

11.5%

Sucres résiduels

4.6 g/l

Dégustation & accords

Nez

Frais et élégant

Bouche

Délicieusement minérale et avec du charactère

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2024

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'accordera avec un plateau de fruits de mer, la gastronomie asiatique, une viande blanche...

Dönnhoff

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Nahe

Les vignobles de la Nahe s'étendent vers le sud-ouest, au sud du Rhin. La Nahe a la particularité d'avoir une grande diversité de sols et de cépages et donc n'a pas une identité unique. 
Les meilleurs vignobles de la Nahe sont situés sur les pentes rocailleuses.
Plus d'information sur les vins Nahe

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2020) 90-91/100 Vin formidable

A propos du vin :

Le Riesling Trocken 2019 est limpide, brillant et d'une remarquable finesse dans ses arômes de fruits et ses belles notes caillouteuses. Mi-corsé, c'est un riesling sec très élégant, raffiné et linéaire avec une acidité piquante et stimulante et une pureté minérale. Un vin magnifique et un Riesling très représentatif du millésime 2019. Des saveurs stimulantes de zeste et de jus de citron sur la rétro-olfaction saline. Hautement recommandé. Dégusté comme échantillon à Brême, avril 2020.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2021) 91/100

A propos du vin :

Un panier plein de fruits d'été avec des nuances tropicales sur le dessus, ce qui en fait un riesling sec extrêmement attrayant avec une touche plaisante de tanins et une acidité vive en finale. Issu de raisins issus de l'agriculture biologique et certifiés Fair'n Green. À boire maintenant. Bouchon à vis.

Avis client

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