« De merveilleux fruits de pêche et une fraîcheur mentholée vous entraînent dans ce vin élégant et très racé qui présente une grande minéralité, tout en restant mi-corsé. La finale très solide et croustillante laisse présager un très bon potentiel de vieillissement. Issu de raisins certifiés Fair'n Green. À boire ou à garder. Capsule à vis. » (James Suckling 2020)
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Nez
De fruits blancs, bourgeons de fleurs
Bouche
Ample et minérale aux notes fruitées
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2025
Accords mets/vins
S'accordera avec un plateau de fruits de mer, la gastronomie asiatique, une viande blanche...
Decanter
Domaine noté (guide 2019) Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2020) 91-92/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Riesling Trocken Tonschiefer 2019 est clair, profond et complexe tout en étant brillant et raffiné au nez délicatement fruité. Juteux et gourmand mais dense, piquant et structuré en bouche, c'est un Riesling sec mi-corsé, très fin et élégant avec une finale saline-piquante et pure. Très stimulant et avec de la poigne. Dégusté en tant qu'échantillon à Brême, en avril 2020.
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Vinous
Domaine noté (guide 2020) Recommended
James Suckling
Vin noté (guide 2020) 93/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
A propos du vin :
De merveilleux fruits de pêche et une fraîcheur mentholée vous entraînent dans ce vin élégant et très racé qui présente une grande minéralité, tout en restant mi-corsé. La finale très solide et croustillante laisse présager un très bon potentiel de vieillissement. Issu de raisins certifiés Fair'n Green. À boire ou à garder. Capsule à vis.
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