« Le Riesling Niederhäuser Klamm Kabinett 2022 repose sur des sols volcaniques de porphyre. Il s'agit d'un vignoble qui appartenait à une famille élargie. Il a été racheté et est maintenant vinifié en tant que site unique. Le nez est celui d'un agrume serein. La bouche est riche comme de l'huile de citron, concentrée, fluide et appétissante. Le citron emplit la bouche doucement, mais avec une espièglerie inhérente. Tous les fruits jouent les premiers rôles pour l'instant, mais une trame minérale attend son tour. Le 2022 est glorieux, équilibré et brillant. » (Vinous 2023)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster sur un foie gras au poivre noir, des huîtres gratinées au four, un tajine aux abricots...
Dönnhoff
Nahe
Avis des experts
Decanter
Domaine noté (guide 2019) Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Vinous A. Galloni
Vin noté (guide 2023) 93/100
Domaine noté (guide 2020) Recommended
A propos du vin :
Le Riesling Niederhäuser Klamm Kabinett 2022 repose sur des sols volcaniques de porphyre. Il s'agit d'un vignoble qui appartenait à une famille élargie. Il a été racheté et est maintenant vinifié en tant que site unique. Le nez est celui d'un agrume serein. La bouche est riche comme de l'huile de citron, concentrée, fluide et appétissante. Le citron emplit la bouche doucement, mais avec une espièglerie inhérente. Tous les fruits jouent les premiers rôles pour l'instant, mais une trame minérale attend son tour. Le 2022 est glorieux, équilibré et brillant. 2023-2050
James Suckling
Vin noté (guide 2023) 94/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
A propos du vin :
Note frappante de grenade fraîche et de fruit étoilé. Juteux et piquant, avec une fraîcheur d'orange sanguine qu'il est délicieux d'admirer. Finale très fraîche avec une énergie que l'on aimerait pouvoir mettre dans des piles. La douceur du raisin non fermenté est déjà magnifiquement intégrée. Issu de raisins de culture biologique certifiés Fair'n Green. A boire ou à conserver. Bouchon à vis.
Falstaff
Vin noté (guide 2023) 94/100
A propos du vin :
Ardoise, fumée de poudre à canon, encens - un nez extrêmement minéral. On y trouve également de la fleur d'oranger et du zeste de citron. En bouche, le vin présente un équilibre tranquille, la douceur dominant un peu l'acidité, mais la minéralité tactile donne de la vie et de l'énergie au vin. Possède de grandes réserves d'extraction !
Avis client
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