Jean-Claude Lapalu - Tentation 2021
Beaujolais
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
94/100
James Suckling
Du raisin, encore du raisin, toujours du raisin sans aucun ajout (levure, chaptalisation ou soufre) en évitant les interventions afin de retranscrire toute la pureté et le caractère du terroir à ce vin. Tentation donne l'impression d'un vin facile alors qu'il renferme une belle complexité avec beaucoup de finesse et une touche poudrée aussi apportée par la Syrah cette année. Un vin subtil et racé pour amateurs.
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
S'accordera avec des rillettes d'oie, une andouillette grillée, des caillettes aux blettes, de la tomme du Beaujolais
Jean-Claude Lapalu
Vin de France
Avis des experts
James Suckling
Vin noté 94/100 (Millésime 2019)
Domaine noté Recommended
Avis client
Note des clients
3.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. GILLES D. Publié le 08/07/2022
Cuvée singulière de par son assemblage atypique, sa robe rubis chatoyant et surtout son côté très, très "nature" qui joue avant tout la carte du fruit. Sur un millésime difficile, cela donne du pur jus de cerise sur une fermentation particulièrement tonique et une matière minérale et satinée. Corps léger, concentration relative et finale moyenne. Même si j'ai trouvé cette cuvée intéressante en soi, je n'ai pas succombé à la "Tentation" pour toutes les raisons qui précédent. Les convives ont été également surpris à l'occasion d'un apéritif dînatoire autour de cochonailles lyonnaises. Note de 3,3.
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Note et avis de M. POL H. Publié le 19/05/2023
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Note et avis de M. PATRICK L. Publié le 19/02/2023
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