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Jean-Claude Lapalu - Eau Forte 2021

Beaujolais

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5
3/5 (1 clients)
gamay
viande rouge
sans soufre ajouté
vin d'amateur

Cuvée intermédiaire de la gamme, Eau Forte est aussi l'une des dernières créées par Jean-Claude Lapalu. Légèrement perlant à l'ouverture, le vin extrait depuis des vignes qui donnent beaucoup de jus, exprime un fruit pur, un jus dense et structuré. Une cuvée rafraîchissante et de caractère, complexe qui coule de source.

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'accordera avec un jambon de montagne, des raviolis à la viande hachée aux épices, du fromage de tête de veau

Jean-Claude Lapalu

Plus d'information sur Jean-Claude Lapalu

Vin de France

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James Suckling

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3/5

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Note et avis de M. ERWAN H. Publié le 28/01/2024

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