Château Thivin - Marguerite 2014
Beaujolais
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
14,5/20
Gault & Millau
Belle association des arômes de fleurs blanches et d'agrumes, la cuvée Marguerite du Château Thivin est à la fois fraiche et riche. L'élevage à la fois en barrique sur lie et en cuve inox apporte une bonne structure et du volume à ce 100% Chardonnay. Un blanc gourmand !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
excellent vin pour l'apéritif, il se mariera aussi très bien avec des poissons de rivières et de lacs (brochet, truite, sandre...)
Château Thivin
Beaujolais
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Le château Thivin a engagé une rénovation de son vignoble avec une réflexion sur le travail des sols. En conversion bio, le palissage sur les parcelles les plus pentues, à l'instar de la Chapelle, est désormais la règle. La gamme est large : les blancs et les rouges sur le fruit, les Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Le trio magnifique Godefroy, Chapelle, Zaccharie nous a particulièrement impressionné et ému cette année. Une priorité pour l'amateur et une adresse de très grands vins.
Guide des Vins Gault & Millau
Vin noté (guide 2016) 14,5/20 (millésime 2013) (Bon)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Ce domaine historique continue de figurer parmi les références du cru Beaujolais classique et digne de son âge, et le millésime 2019 est ici une belle réussite. Comme je l'ai écrit l'année dernière, les Geoffrays ont banni les herbicides et les insecticides de leurs vignobles et comptent parmi les agriculteurs les plus consciencieux de l'appellation, œuvrant pour la certification biologique. En cave, la vinification est traditionnelle, avec macération semi-carbonique et élevage généralement en foudre - bien que certaines petites cuvées voient un peu de bois neuf. Un incontournable des meilleurs restaurants de France - et la table de cet écrivain - tous les lecteurs qui ne connaissent pas ces vins sont vivement invités à les rechercher. Cette année, le Brouilly Reverdon mentionne une mention spéciale, car il est particulièrement réussi.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 2 avis
Note et avis de M. FOULQUES D. Publié le 15/09/2015
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Note et avis de M. ARTHUR B. Publié le 02/07/2015
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